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2023-05-17
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今日約左舊同事午餐，咁耐無見當然食豪d,去試下無老鍋嘅午市火鍋😋以前係台灣試過，印象唔錯，今次就試下香港嘅分店一坐低落個麵包豆腐白湯底，同好多台式火鍋店一樣，豆腐同鴨血無限任加，兩樣材料都好索湯，好食！手機落單，可以慢慢揀，點左個$288嘅午市輕盈組合，包牛小排，日本黑豚腩肉同蟹滑。牛小排同腩肉食落份量充足同夠厚，食入口啖啖肉，蟹滑仲要到一絲絲嘅口感。另外仲加左出面少見嘅瑤柱滑，牛舌同出名嘅濃香豆皮，豆皮食落有D 似響聆，做食落豆香比較濃同厚身😋 之後店員再推薦追加冰淇淋豆腐，其實係豆腐加入魚漿同花枝漿，但要淥耐少少，口感非常特別，介乎少少軟同似雪芭咁店員非常貼心，提去地like埋無老鍋嘅ig 就可以有一客嘅脆炸芋圓黃金球，傳統台式小食地瓜球入面加芋頭係入面，非常Q彈！跟餐送嘅水蜜桃沙冰🍑幾清新～餐廳空間闊落，坐位舒服，非常岩同三五知己嚟嘆個開心午餐/下午火鍋呢！
以前係台灣試過，印象唔錯，今次就試下香港嘅分店
一坐低落個麵包豆腐白湯底，同好多台式火鍋店一樣，豆腐同鴨血無限任加，兩樣材料都好索湯，好食！
手機落單，可以慢慢揀，點左個$288嘅午市輕盈組合，包牛小排，日本黑豚腩肉同蟹滑。牛小排同腩肉食落份量充足同夠厚，食入口啖啖肉，蟹滑仲要到一絲絲嘅口感。
另外仲加左出面少見嘅瑤柱滑，牛舌同出名嘅濃香豆皮，豆皮食落有D 似響聆，做食落豆香比較濃同厚身😋 之後店員再推薦追加冰淇淋豆腐，其實係豆腐加入魚漿同花枝漿，但要淥耐少少，口感非常特別，介乎少少軟同似雪芭咁
店員非常貼心，提去地like埋無老鍋嘅ig 就可以有一客嘅脆炸芋圓黃金球，傳統台式小食地瓜球入面加芋頭係入面，非常Q彈！
跟餐送嘅水蜜桃沙冰🍑幾清新～
餐廳空間闊落，坐位舒服，非常岩同三五知己嚟嘆個開心午餐/下午火鍋呢！
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