陳通記

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長洲另一款賣到全香港都認識的食物就是陳通記的沙嗲牛肉。曾有網台專程到長洲報導，老闆都老實不客氣，直話直說，自已的沙嗲牛肉沒甚麼特別。沙嗲汁都是取貨，牛肉就用較新鮮，加用正常方法調味醃制。這個長洲2日1之夜在第2天一早就起來試試。這裡沒有套餐，全部都是散叫。陳通記另一個特別的地方是可以點出面很罕有的米通粉。米通粉即是米粉的通粉版。比平常食的通粉較煙韌，內熱較高。不易腍。沙嗲牛肉米通-$36這個沙嗲汁真的如坊間所說，沙嗲汁濃郁，花生夥粒感重。最有驚喜是牛肉很多之餘，牛肉本身質素亦都高。絕對是值得這個價。蕃茄蛋治-$18蕃茄蛋治就與其他食店的分別不大。單是這個沙嗲牛肉已經值得來這裡光顧，不會失望。