影片
更多
2025-02-26
0 瀏覽
我看到許多食評都很差，過去的經驗還不錯，所以決定試一試！一到門口就覺得有些問題，因為客人不多。我點了白鱔排骨煲仔飯、潤腸和通菜。兩位店員看起來都沒有什麼精神，似乎在等著下班。通菜先上，有個塑膠蓋蓋著，這樣的呈現很有趣。揭開蓋子後，通菜看起來應該是加了水煮的，加了一些腐乳。通菜本身的質素不錯，但可能煮得太久，還有半碟水分。吃了兩口，算是將就吧。白鱔排骨飯在大約10分鐘後送到，店員說需要再焗10分鐘後才能加醬油。我有點心急，五分鐘後就打開蓋子，看到兩塊排骨、三片半的白鱔和一條潤腸。摸了鍋子，並不熱，飯還算熱的。除了豉醬味，白鱔幾乎沒有任何味道可言。這次的經驗證實了那些負評並不是空穴來風，感到非常可惜。曾經四季在這裡排著長隊，如今卻變成這樣。如果不想經營，就乾脆關門吧，不要影響遊客對香港美食的印象。完！
我點了白鱔排骨煲仔飯、潤腸和通菜。兩位店員看起來都沒有什麼精神，似乎在等著下班。通菜先上，有個塑膠蓋蓋著，這樣的呈現很有趣。揭開蓋子後，通菜看起來應該是加了水煮的，加了一些腐乳。通菜本身的質素不錯，但可能煮得太久，還有半碟水分。吃了兩口，算是將就吧。
白鱔排骨飯在大約10分鐘後送到，店員說需要再焗10分鐘後才能加醬油。我有點心急，五分鐘後就打開蓋子，看到兩塊排骨、三片半的白鱔和一條潤腸。摸了鍋子，並不熱，飯還算熱的。除了豉醬味，白鱔幾乎沒有任何味道可言。
這次的經驗證實了那些負評並不是空穴來風，感到非常可惜。曾經四季在這裡排著長隊，如今卻變成這樣。如果不想經營，就乾脆關門吧，不要影響遊客對香港美食的印象。完！
張貼
