馬來椰爺

營業中

休息中

Item: 馬來椰爺
Rating: 4
Author: __bbbfoodie

Malay Grandpa Restaurant

4.5

245 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

22870

大角咀

$51-100

新加坡菜馬來西亞菜

206

__bbbfoodie

等級3

呢幾年大角咀好多唔同小鋪進駐，尤其係食店，網上都有唔少好評，今日就入去發掘下，有咩值得一試美食。首站黎到主打馬來西亞美食的特式小店馬來椰爺，因為座位有限，大約只有十零個位，所以都要排一陣隊，但比想像中快就可以入座。雖然座位有限，但坐落都唔算壓迫。既然第一次黎，梗係一試招牌菜，所以叫左原隻炸軟殼蟹蜆肉無味精椰爺秘傳叻沙掺摻、虎蝦青口海鮮無味精椰爺秘傳叻沙掺摻、鮮牛油斑蘭椰香手工咖央多士。兩個叻沙掺摻個湯底都係一模一樣，個叻沙湯底真係正，餐牌就話無用任何味精，值得加分！另外，兩個叻沙掺摻分別就係個配菜，一碗就係軟殼蟹原隻上，食落又係幾香脆。另一碗係虎蝦青口，虎蝦略嫌細隻左小小，但係食落係新鮮彈牙，青口就無乜特別。值得一提，上菜個時，侍應建議食到一半，可以加小小青檸檬汁落面到，個面其實食到一半有小小” 洱”，但跟左侍應建議落小小青檸檬汁，個湯底感覺會有fresh感覺，食落又無咁濟。最值得一提係個咖央多士，咖央食落唔係死甜，反而係適可而止，個甜味岩岩好，個多士底可以揀新加坡口味，會再脆D，因為第一次黎，就無揀到，食落多士就略嫌無咁脆身。如果，當時叫左新加坡口味，應該會再好食好多。馬來椰爺絕對可

呢幾年大角咀好多唔同小鋪進駐，尤其係食店，網上都有唔少好評，今日就入去發掘下，有咩值得一試美食。首站黎到主打馬來西亞美食的特式小店馬來椰爺，因為座位有限，大約只有十零個位，所以都要排一陣隊，但比想像中快就可以入座。雖然座位有限，但坐落都唔算壓迫。既然第一次黎，梗係一試招牌菜，所以叫左原隻炸軟殼蟹蜆肉無味精椰爺秘傳叻沙掺摻、虎蝦青口海鮮無味精椰爺秘傳叻沙掺摻、鮮牛油斑蘭椰香手工咖央多士。
兩個叻沙掺摻個湯底都係一模一樣，個叻沙湯底真係正，餐牌就話無用任何味精，值得加分！另外，兩個叻沙掺摻分別就係個配菜，一碗就係軟殼蟹原隻上，食落又係幾香脆。另一碗係虎蝦青口，虎蝦略嫌細隻左小小，但係食落係新鮮彈牙，青口就無乜特別。值得一提，上菜個時，侍應建議食到一半，可以加小小青檸檬汁落面到，個面其實食到一半有小小” 洱”，但跟左侍應建議落小小青檸檬汁，個湯底感覺會有fresh感覺，食落又無咁濟。
最值得一提係個咖央多士，咖央食落唔係死甜，反而係適可而止，個甜味岩岩好，個多士底可以揀新加坡口味，會再脆D，因為第一次黎，就無揀到，食落多士就略嫌無咁脆身。如果，當時叫左新加坡口味，應該會再好食好多。
馬來椰爺絕對可以再來，有機會的話，下次試下個白咖哩湯底。