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2025-06-03
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今次又同FD encore哩間全港最正嘅牛肉放題火鍋，唔單止可以任食大頭蝦，乳鴿，哈根達斯同movenpick, 仲可以任飲清酒TIM。餐廳裝修好唔錯，枱與枱之間夠闊落，坐得超舒服。飲品區除咗汽水果汁任飲，竟然連日本清酒梅酒都無限供應。凍飲熱飲都有齊， 最中意係珍珠奶茶，珍珠Q彈軟糯，奶茶香濃似阿薩姆茶底。前菜勁豐富，有日式海草、酸甜藠頭、麻辣魚皮等，涼拌木耳爽脆開胃，麻辣牛利夠曬入味，每樣試少少都已經好滿足。鴛鴦鍋底，揀咗香濃番茄豬骨湯同蟹黃海鮮鍋。蟹黃海鮮鍋落咗數款海鮮煲制，飲落清爽鮮甜。番茄湯較海鮮湯要濃郁，番茄微酸帶有回甜，用來淥菜一流。放題menu品種多到眼花繚亂，各種肉類任點任食，啲牛肉雪花紋一睇就知係靚貨，美國極黑和牛SRP入口即溶又好重牛味。海鮮黨一樣有驚喜，帶子、沙白、海螺片、魚片樣樣齊，最正系連大頭蝦都有得任食，蝦肉爽脆彈牙，原汁原味。燒乳鴿皇必叫，皮脆肉嫩爆曬汁水，唔洗點醬已經好夠味。自助區，火鍋配料品種豐富，有各種丸子，蔬菜，主食等，仲有心形魚餅，超級得意。食完肉，淥下蔬菜，好健康。甜品絕對唔係求其擺幾款雪糕咁簡單，哈根達斯+movenpick雙王牌坐鎮，仲有勁
飲品區除咗汽水果汁任飲，竟然連日本清酒梅酒都無限供應。凍飲熱飲都有齊， 最中意係珍珠奶茶，珍珠Q彈軟糯，奶茶香濃似阿薩姆茶底。
前菜勁豐富，有日式海草、酸甜藠頭、麻辣魚皮等，涼拌木耳爽脆開胃，麻辣牛利夠曬入味，每樣試少少都已經好滿足。
鴛鴦鍋底，揀咗香濃番茄豬骨湯同蟹黃海鮮鍋。蟹黃海鮮鍋落咗數款海鮮煲制，飲落清爽鮮甜。番茄湯較海鮮湯要濃郁，番茄微酸帶有回甜，用來淥菜一流。
放題menu品種多到眼花繚亂，各種肉類任點任食，啲牛肉雪花紋一睇就知係靚貨，美國極黑和牛SRP入口即溶又好重牛味。
海鮮黨一樣有驚喜，帶子、沙白、海螺片、魚片樣樣齊，最正系連大頭蝦都有得任食，蝦肉爽脆彈牙，原汁原味。
燒乳鴿皇必叫，皮脆肉嫩爆曬汁水，唔洗點醬已經好夠味。
自助區，火鍋配料品種豐富，有各種丸子，蔬菜，主食等，仲有心形魚餅，超級得意。食完肉，淥下蔬菜，好健康。
甜品絕對唔係求其擺幾款雪糕咁簡單，哈根達斯+movenpick雙王牌坐鎮，仲有勁多生果同甜品可以揀。哈根達斯竟然有最新嘅歐式甜品系列，朱古力馬卡龍口味超濃滑，楊枝甘露細細杯酸甜平衡，香芋布甸香滑好味，仲有巧克力泡芙同芋圓，細細件可以試多幾款。當季水果都好新鮮，西瓜清甜爆汁，菠蘿爽脆冇渣。
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