花膠雞絲菊花燴蛇羹（２３８元）
想不到還可以吃到蛇羹，現在這天氣竟剛剛好，而且更特別的加上了花膠，令整體口感更豐富，多了一份滑嫩的口感，膠質也多點。本身味道濃香，非常足料，配上脆片，味道更惹味。
羊肚菌姬松茸竹笙燉水中花湯（１２８元）
味道比較清香清甜的一款湯，賣相挺不錯的，用豆腐切成的花，加了大量的菇菌，特別是超厚肉的竹笙！
蟹粉蝦球煎脆米（２８８元）
現在也到了吃蟹的時候，不過這裡的蟹粉用的是海蟹，不是大閘蟹，味道會沒那麼濃香，不過也是滿滿蟹的鮮味，還加了有很多蟹肉。配上炸得脆脆的米餅，口感豐富，味道更香。蝦球一共有六粒，口感非常彈牙。
鐵板西班牙叉燒（１６８元／半份）
用的是梅頭部份，半肥瘦的，帶點燶邊，吃起來肉汁非常豐富，肉質柔軟，有油香味，配上這裡特製的鹹甜醬汁，令叉燒更惹味。
潮式炸蝦棗（１０８元）
吃起來外脆內爽滑，滿滿的蝦肉，配上梅子汁來吃，味道更清爽。
