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2023-04-25
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由佢開業以來就一直bookmark左，而家book位感覺易左，online見到星期六晚有位就決定去一試了🤭 我食過Rosewood嘅Henry 同埋 Bayfare Social ，兩間我都中意，性價比高，所以食bluhouse前都抱有頗大嘅期望😌餐廳走大眾化路線，裝修未算極華麗但具Rosewood特色，餐廳以黑白為主調，配以少許木調作配襯，摩登時尚🌟🌟餐廳一邊更有落地玻璃，日光可以直射餐廳內，份外寫意☺️🇮🇹麵包籃🥖坐底先上麵包籃，麵包正常發揮但偏硬，建議沾上油醋或牛油食🧈🇮🇹Polpo E Olive 🐙 $260大部分嘅食評都推介，那當然不能錯過☺️八爪魚沙律好refresh，新鮮嘅八爪魚配以大大粒橄欖，好開胃，而且八爪魚軟硬適中，唔會咬到牙都攰😂 提一提大家，八爪魚份量十足，2人食有點滯，建議3人或以上share 🤪🇮🇹Mortadella $110Pizza選擇好多，分左with tomato sauce / without tomato sauce，見到其中一個配料有pistachio就二話不說點了😍 除左pistachio, 仲有bolgna mortadella , bur
餐廳走大眾化路線，裝修未算極華麗但具Rosewood特色，餐廳以黑白為主調，配以少許木調作配襯，摩登時尚🌟🌟餐廳一邊更有落地玻璃，日光可以直射餐廳內，份外寫意☺️
🇮🇹麵包籃🥖
坐底先上麵包籃，麵包正常發揮但偏硬，建議沾上油醋或牛油食🧈
🇮🇹Polpo E Olive 🐙 $260
大部分嘅食評都推介，那當然不能錯過☺️八爪魚沙律好refresh，新鮮嘅八爪魚配以大大粒橄欖，好開胃，而且八爪魚軟硬適中，唔會咬到牙都攰😂 提一提大家，八爪魚份量十足，2人食有點滯，建議3人或以上share 🤪
🇮🇹Mortadella $110
Pizza選擇好多，分左with tomato sauce / without tomato sauce，見到其中一個配料有pistachio就二話不說點了😍 除左pistachio, 仲有bolgna mortadella , burrata cheese作為toppings。呢度嘅pizza 係長方形，細細件，可以叫多幾款試唔同口味😚 pizza 的餅底厚度適中，烘得香口，芝士口感好creamy，但略嫌開心果份量比較少，食唔到開心果味道😅
🇮🇹Rigatoni all’s carbonara $238
呢個carbonara頗正宗，用上粗管意粉，比一般意粉更有咬口，口感倍增，不過芝士嘅鹹香有點蓋過了卡邦尼應有嘅蛋香味，但值得一讚的係煎得香脆可口嘅煙肉粒，充份地發揮了它的油脂香😊
🇮🇹Pirchetta $320
全晚略為失色嘅一道主菜🥹 豬皮係烤得香脆嘅，但肉質頗乾身鞋口，又唔太入味，反而配菜嘅薯仔就好好食😋
🇮🇹Gelati E Sorbetti $59 (up to 2 flavours)
呢度嘅sorbetti選用venchi，質素有保證，叫左hazelnut and coconut，兩個味道都濃厚好食😋
整體而言餐廳環境氣氛好好，適合慶祝或gathering。而食物屬正常發揮，大家可以一試！
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