都爹利會館

營業中

休息中

這間食館在香港是名人食堂，現在名人不見了。樓上的ESTRO是他們的姊妹店，這間西餐廳的tasting Menu是合格的，以一間五星級的餐廳來講，無論在食物質素及服務方面都有極好的印象。這間餐廳，地方偏遠，沒有泊車地方，但收費卻是比五星級的餐廳費用更五星級。以性價比當然不會用在高級餐廳上，而是以食物質素及服務態度來決定這間餐廳的菜單價值是否合情合理，答案是不合理。也明白這間中餐飯館為何生意一落千丈，也不是沒有他的原因。在光顧完後餐廳傳來了問卷調查，也不用回覆。客人不回覆一間五級餐廳發來的調查，已經說明這間餐廳盡在不言中。在中環的中餐廳確實有很多選擇，由大班樓到32公館，都走高級路線，但這一間有點不知進取，服務就是一般酒樓的質素，客人未食完就已經要求結帳。當時只不過是9:30左右。大廳及房間依然仍有食客，由服務員到經理級完全給不到你一個殷勤的服務。絕對是不稱職。人手嚴重不足。整個會館都很像沒有管理一樣，與灣仔的一般酒樓沒有分別。但價格完全有點超乎想像意外。一碟豆苗居然是三百六十多元，炒起來這一碟素菜完全炒不起豆杯的味道。生炒排骨只食到罐頭菠蘿的甜味，廚房並不能夠把生炒骨的精髓完整的表達出來