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2022-12-14
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今晚下班後跟爸爸到葵芳進食晚餐，今次又來夠這間專吃天婦羅飯的日本過江龍。呢間天婦羅飯十分有名，現在已經開了數間分店。呢間天婦羅飯十分出色，因為是用了古早秘傳的醬汁，傳統的天婦羅炸起來，都會放上飯面，令整個飯看起來好豐富好滿足，呢間餐廳務求希望每一件天婦羅都可以沾上了獨特的古早味秘製醬汁，令每一啖天婦羅都十分美味可口。古早味秘製醬汁更能重現江戶時代傳統的風味。日本風味十足。除了古早味秘製醬汁外，還有日本的特製高胡麻油，可以令天婦羅更加芳香撲鼻，而且色澤較深，色香味俱全。講咗咁耐呢間餐廳的獨有特色及醬汁。呢間餐廳有數款丼飯可以點選。江戶前天丼、上天丼、天丼、迷你天丼及烏冬、烏冬。今日爸爸對餐廳的期間限定很有趣味，今次的期間限定是松葉蟹天丼，點了一份松葉蟹天丼和一個迷你天丼及烏冬。首先講一講呢個松葉蟹天丼，有兩隻松葉蟹、兩隻海老，還有小柱海鮮餅、海苔、溫泉蛋等等。賣相很吸引，因為看到滿滿的天婦羅放在蓋飯上。十分豐富，很滿足。天婦羅的醬汁和高麻油令天婦羅的色澤金黃香脆，惹味無敵。松葉蟹也十分好吃，因為很鮮甜無比，很喜歡這個飯，因為又有蟹又有海老，令人垂涎三尺。另外一款點了迷你天丼及烏冬，烏冬可
呢間天婦羅飯十分出色，因為是用了古早秘傳的醬汁，傳統的天婦羅炸起來，都會放上飯面，令整個飯看起來好豐富好滿足，呢間餐廳務求希望每一件天婦羅都可以沾上了獨特的古早味秘製醬汁，令每一啖天婦羅都十分美味可口。古早味秘製醬汁更能重現江戶時代傳統的風味。日本風味十足。
除了古早味秘製醬汁外，還有日本的特製高胡麻油，可以令天婦羅更加芳香撲鼻，而且色澤較深，色香味俱全。
講咗咁耐呢間餐廳的獨有特色及醬汁。呢間餐廳有數款丼飯可以點選。
江戶前天丼、上天丼、天丼、迷你天丼及烏冬、烏冬。
今日爸爸對餐廳的期間限定很有趣味，今次的期間限定是松葉蟹天丼，點了一份松葉蟹天丼和一個迷你天丼及烏冬。
松葉蟹天丼
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首先講一講呢個松葉蟹天丼，有兩隻松葉蟹、兩隻海老，還有小柱海鮮餅、海苔、溫泉蛋等等。
賣相很吸引，因為看到滿滿的天婦羅放在蓋飯上。十分豐富，很滿足。天婦羅的醬汁和高麻油令天婦羅的色澤金黃香脆，惹味無敵。
松葉蟹也十分好吃，因為很鮮甜無比，很喜歡這個飯，因為又有蟹又有海老，令人垂涎三尺。
迷你天丼及稻庭烏冬
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另外一款點了迷你天丼及烏冬，烏冬可以點選溫冷。由於天氣冰冰涼涼，所以是次我點選了溫烏冬。沒想到溫烏冬十分有驚喜。
點溫烏冬還會付上配料盒子，配料盒子內有一隻溫泉蛋、一些海苔、蔥花、脆脆、木魚碎等等可以供自行配搭烏冬的口味。
除了有很多配料，可自行點選烏冬的口感，十分美味，而且口感也很特別。
烏冬且扁身的，很柔滑煙韌。另外一碗迷你天丼也十分出色，雖然是迷你，但分量絕不馬虎。上面也放了海老、海苔、溫泉蛋、豆、菇等等的天婦羅食材。啖啖天婦羅，啖啖日本米、啖啖好吃的特製醬油，真是完美的配搭。
黑豆茶
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這間天婦羅飯真是十分不錯，而且還配有獨特的黑豆茶，飲起來很消濟，大滿足。
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