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2012-03-22
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二月上旬‧有雨有朋友問跑馬地有什麼好吃?說了一埋食肆,當中當然包括這裡的叉燒。來這邊工作,試吃完拍攝完在回家之前當然要來買條叉燒。選了條脢頭,不太腍也不太甜,而肉質有咬口亦有肉味,不用半肥瘦也不韌,非常得。未回家,已吃了一半。當然價錢不便宜。而要吃燒臘店的靚叉燒,不要吃碟頭飯,淨食吧。
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