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2024-07-22
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今次約埋一大班人去食私房菜🍲自己比較少食，仲要係以海鮮為主嘅粵式私房菜就更加少食🦐🪐 魚蓉羹第一道菜就係魚蓉羹，清清地幾開胃🐟成碗都佈滿滑溜嘅豆腐粒同埋魚肉，超級足料😋店員係𢳂湯前會細心詢問有冇人唔食芫茜，唔食芫茜嘅朋友就唔駛驚會食到😂§🪐 冰鎮鮑魚平時食開熱辣辣嘅鮑魚，估唔到凍食又有另一番味道😲鮑魚大隻又厚身，食落爽口彈牙，配埋自家製醬汁就更加特出鮮味🤓§🪐 冰燒雞原本以為係成隻雞上，點知原來好似我地平時食嘅手撕雞咁，撕成一條條🤣再配上青瓜絲、炸芋頭絲、海蜇同埋薑絲🥒咬落去脆卜卜，每啖口感豐富👍🏼§🪐 蝦子扣柚皮完全未聽過未食過，但朋友話食過唔錯🫣就咁睇個賣相完全唔知佢係柚皮，將柚皮蒸到熟晒，食落係非常淋身，有少少似蕃薯既口感🍠§🪐 大豆芽生菜片平時食泰式生菜包就多，估唔到原來大豆芽都可以同生菜包一齊食😲生菜同大豆芽都好爽脆，係脆口之選！§🪐 山區豆腐煲煎香咗嘅豆腐，外脆內軟，再配埋冬菇同埋肉餅一齊食🍄🟫增加咗口感同層次👍🏼§🪐 煎釀鯪魚鯪魚嚟講，我平時食開鯪魚球多🤣估唔到今次成條上之餘，原來內裡暗藏玄機🤩要先將鯪魚肉起出打成魚膠，再釀入魚皮內，然後煎香🐟魚皮煎至酥脆，魚肉爽口，
🪐 魚蓉羹
第一道菜就係魚蓉羹，清清地幾開胃🐟成碗都佈滿滑溜嘅豆腐粒同埋魚肉，超級足料😋
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🪐 冰鎮鮑魚
平時食開熱辣辣嘅鮑魚，估唔到凍食又有另一番味道😲
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🪐 冰燒雞
原本以為係成隻雞上，點知原來好似我地平時食嘅手撕雞咁，撕成一條條🤣
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🪐 蝦子扣柚皮
完全未聽過未食過，但朋友話食過唔錯🫣就咁睇個賣相完全唔知佢係柚皮，
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🪐 大豆芽生菜片
平時食泰式生菜包就多，估唔到原來大豆芽都可以同生菜包一齊食😲
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🪐 山區豆腐煲
煎香咗嘅豆腐，外脆內軟，再配埋冬菇同埋肉餅一齊食🍄🟫
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🪐 煎釀鯪魚
鯪魚嚟講，我平時食開鯪魚球多🤣估唔到今次成條上之餘，原來內裡暗藏玄機🤩
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🪐 鍋燒無錫骨
一上枱已經嗅到好香醬汁嘅味道😶🌫️無錫骨肉質軟腍，雖然會有多少少肥膏🤏🏼
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🪐 麵醬啫啫唐生菜
呢個唐生菜煲用砂鍋上，送到黎仲有啲滋滋聲添😆平時都係食開清清地嘅唐生菜，
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🪐 名門炒飯
招牌炒飯一定要試，炒飯同配料份量非常多👍🏼而且好夠鑊氣，配埋xo醬更加出色😋
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如果同一大班朋友唔知去邊度食飯，可以試吓食依間粵式私房菜🥢大圓枱仲好方便，可以邊食邊傾計😆
🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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