犇犇有禮 ~食材用牛面頰,牛坑腩,崩沙腩再加新鮮蕃茄濃湯, 聽聞舖頭每日用30斤蕃茄和30斤牛骨牛腩淆湯的, 食材非常新鮮,唔會用冰鮮牛肉,搵了香港最強牛肉買手 (牛王莫)取新鮮牯牛肉做餸。 蕃茄湯底真係好足料, 每一啖湯都食到佢滿滿的蕃茄蓉。 今次跟上次一樣都是選擇了拉麵, 麵的質地彈口煙韌, 一食落口就知道係高質拉麵,牛腩類有好重的牛味香味四溢! 今次加了芝士, 雖然很邪惡, 但芝士香味令到整碗麵的味道升上另一個層次,更加濃郁入味。



豚豚圓圓~ 厚切大塊豚肉, 半肥瘦啖啖肉。 還有豬頸肉爽口入味! 今次選了上海麵加炒滑蛋, 喜歡上海麵的質地軟身有咬口, 還有蕃茄加滑蛋真是一個絕配。


秘製沙嗲牛柏葉~ 餐牌上有新款小食,當然一定要試下, 牛柏葉爽口彈牙, 燜得非常入味。

檸檬雪梨露 ~ 上次已經飲過,有豐富的雪梨蓉,入口清新唔太甜,消暑解渴又滋潤。

亞答子柚子茶 ~ 加了亞答子的柚子茶, 味道清香不太甜, 健康飲品永遠都是老少咸宜的。

店舖環境雖然不是太大,但店主用心經營, 不論傢俬,擺設和食具都給客人有色彩繽紛的感覺, 餐牌上食物的名字都相當有意思。食物方面全部用新鮮食材, 連飲品都可以看得出是自家製用心做出來的。













