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2023-11-30
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蒲田位於將軍澳商場popcorn,裝修以簡約典雅,環境光猛明亮,坐位寬敞,坐得舒服。餐廳是主打福建閩菜的中餐館。近期主打大閘蟹盛宴。服務員招呼到位。蒲田大閘蟹季節精選清蒸大閘蟹,蟹公開蓋睇到橙黃色豐滿的蟹膏,入口绵滑,蟹肉以鮫結實鮮甜;蟹母開蓋睇到鮮紅色爆滿的蟹膏,食落好似鹹蛋黃香味,蟹肉一樣鮮甜美味。食完大閘蟹服務員隨即奉上薑茶驅寒。蒲田扁肉湯湯內有八粒福建手工雲吞、香蔥、紫菜和香茜,入口清爽香甜。特色小菜家鄉燜筍乾 - - 有汁泡著,不乾身,筍乾燜到好腍。鹵水豆腐 - - 食落好嫩滑。蝦苗頭水紫菜 - - 紫菜係每年第一水的製成品,用醋調味,酸酸地好醒胃。福建海鮮滷麵有海蜆、海蝦、冬菇、蟶子、瑤柱和青菜,材料豐富,滷麵麵身幼滑,每條麵都掛滿海鮮湯汁。
蒲田位於將軍澳商場popcorn,裝修以簡約典雅,環境光猛明亮,坐位寬敞,坐得舒服。
餐廳是主打福建閩菜的中餐館。近期主打大閘蟹盛宴。
服務員招呼到位。
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蒲田大閘蟹
季節精選清蒸大閘蟹,蟹公開蓋睇到橙黃色豐滿的蟹膏,入口绵滑,蟹肉以鮫結實鮮甜;蟹母開蓋睇到鮮紅色爆滿的蟹膏,食落好似鹹蛋黃香味,蟹肉一樣鮮甜美味。食完大閘蟹服務員隨即奉上薑茶驅寒。
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蒲田扁肉湯
湯內有八粒福建手工雲吞、香蔥、紫菜和香茜,入口清爽香甜。
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特色小菜
家鄉燜筍乾 - - 有汁泡著,不乾身,筍乾燜到好腍。
鹵水豆腐 - - 食落好嫩滑。
蝦苗頭水紫菜 - - 紫菜係每年第一水的製成品,用醋調味,酸酸地好醒胃。
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福建海鮮滷麵
有海蜆、海蝦、冬菇、蟶子、瑤柱和青菜,材料豐富,滷麵麵身幼滑,每條麵都掛滿海鮮湯汁。
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