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2024-01-17
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繼去年開業之時,今天有機會再嚟到上環鳳城酒家。我們一同12人慶祝生日,主要安排了大閘蟹主題的菜式,非常肉質豐富及口感十足的正宗江蘇大閘蟹,每隻大約有六兩左右重,配上經典嘅清蒸做法,完全感受到大閘蟹嘅高質。跟住值得一提嘅係蟹黃翅,由於環保,我起碼都有幾年冇食過魚翅,今日再試,口感及味道都豐分豐富。最後最特別嘅係個臘味煲仔飯,可以媲美煲仔飯專門店嘅味道,雖然沒有街邊的環境,但這個公仔飯風味十足,材料豐富。最後我哋準備咗一個子母蟠桃壽包,現時好少地方可以這樣安排,的確非常吸引!
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