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2022-07-14
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中午與先生出彌敦道的銀行辦點事，見到鋿晶館便入內飲茶食點心。因為之前已試過了中環店和荃灣店，對它有信心。中環店是兩層的傳統酒樓，荃灣店較殘舊擠迫，這間旺角店則光猛闊落，行新式點心路線，連點心名也有點創意。雖然外觀是新潮，但點心卻是傳統做法，而且即叫即製。價錢方面並不貴，茶價每位$6，全日免收加一。🔆半肥不瘦叉燒腸（$32）叉燒真是半肥不瘦，特別之處是混合了翠肉瓜片，腸粉皮晶瑩又嫩滑，賣相很美觀。🔆鮮蝦菜苗餃（$30）每隻都漲卜卜，豆苗非常新鮮和爽脆。🔆百吃不厭鹹水角（$22）同樣脹卜卜，而且熱到燙口，外皮脆而煙韌，內餡雖不是很多但新鮮，味道和口感都很不錯。🔆鳳爪排骨金鳳飯（$32）午飯當然要食飯啦！飯粒分別，餸料又多，很香和惹味。🔆老爺子古法馬拉糕（$22）鬆軟不黏牙，沒有梘水味。贊。 🔆傳統芝麻糕（$28）傳統做法，好像進食芝麻糊一樣，軟滑冰涼，甜而不膩。
中午與先生出彌敦道的銀行辦點事，見到鋿晶館便入內飲茶食點心。因為之前已試過了中環店和荃灣店，對它有信心。中環店是兩層的傳統酒樓，荃灣店較殘舊擠迫，這間旺角店則光猛闊落，行新式點心路線，連點心名也有點創意。
雖然外觀是新潮，但點心卻是傳統做法，而且即叫即製。
價錢方面並不貴，茶價每位$6，全日免收加一。
🔆半肥不瘦叉燒腸（$32）
叉燒真是半肥不瘦，特別之處是混合了翠肉瓜片，腸粉皮晶瑩又嫩滑，賣相很美觀。
🔆鮮蝦菜苗餃（$30）
每隻都漲卜卜，豆苗非常新鮮和爽脆。
鮮蝦菜苗餃
$30
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🔆百吃不厭鹹水角（$22）
同樣脹卜卜，而且熱到燙口，外皮脆而煙韌，內餡雖不是很多但新鮮，味道和口感都很不錯。
百吃不厭鹹水角
$22
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🔆鳳爪排骨金鳳飯（$32）
午飯當然要食飯啦！飯粒分別，餸料又多，很香和惹味。
鳳爪排骨金鳳飯
$32
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🔆老爺子古法馬拉糕（$22）
鬆軟不黏牙，沒有梘水味。贊。
🔆傳統芝麻糕（$28）
傳統做法，好像進食芝麻糊一樣，軟滑冰涼，甜而不膩。
傳統芝麻糕
$28
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