Sepoy Mess

今日黎到Elements試下呢間好新穎既印度英式fusion菜，估唔到勁有驚喜！環境氛圍都一級棒，咁既燈光底下令人好想小酌一杯，店員全部都勁有禮貌，食得好開心炸雞翼配秘製Kashmiri醬，食落唔會好辣有少少似韓式甜辣醬，最值得一讚係全部都切左做單骨，係咁高級既餐廳食野唔會好狼狽失禮，亦唔會因為單骨而搞到啲雞翼好似縮晒水營養不良咁羊肉串勁大串，面頭加左好多香料，但又唔會over左覆蓋咗羊嘅騷味肉質軟淋淋食落好舒服Chicken Tikka Masala勁creamy好濃味，配上即叫即製熱騰騰既Naan完全無得輸。呢到既Naan無平時食開個啲咁硬，反而有少少偏向手抓餅既軟硬度，仲可以加上黑松露好香口印度特色甜品開心果kulfi，係用無糖煉奶製成，比一般雪條更加杰身有口感，亦唔會太甜，好特別好好食Cocktails同樣出色，特別係classic old fashioned，未飲已經聞到好香橙皮味，睇得出係勁有心機整，香味帶出成杯whiskey都好甜唔濃酒精味，超級出色！