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2024-11-10
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Dilliwale既意思係舊城區德里市既食物，德里係印度🇮🇳第二大城市，有食物首都既美譽，所以佢地既廚師希望煮到正宗既家鄉菜比香港人品嚐，幾有心👍🏻 野食全部都有風味，啱口味又好食😋裝修充滿民族特色，中間仲一幅牆講左餐廳名既意思～ (5 😍 係滿分，🤩係半分）乳酪脆米球 🟡 - $82 (好味指數：😍😍😍😍😍)果然係出名既印度🇮🇳小食，見到好多枱都有叫，所以我地都唔執輸😂 食既時候仲係暖既，皮夠薄，口感酥脆，裡面有軟滑綿密既薯蓉🥔、凍凍地、清香又酸酸地既白鷹嘴豆乳酪、石榴粒、辣醬🌶️同薄荷醬🌱，酸酸甜甜又辣辣地，清爽開胃幾好食😋牛油雞 🧈🐥 - $148 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個雞🐥相信大家都唔陌生，首先用左牛油🧈去軟化洋蔥🧅、大蒜🧄、薑🫚同辣椒🌶️，之後再放各種香料，包括印度咖哩🇮🇳🍛、芫荽粉🌿、孜然粉、黑胡椒⚫️等等，所以味道濃郁，顏色鮮豔，質地順滑，惹味得黎又辣辣地🌶️咁幾開胃🤩～ 雞肉🐥香口嫩滑，用黎配餅🫓食幾正🤤咖哩雜菜 🍛 - $95 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個唔係一般既咖哩🍛，而係masala，除左用薑黃、孜然、辣椒、肉桂、胡椒等等之外，仲會加大蒜🧄、洋葱🧅、豆蔻等等，會再
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
乳酪脆米球
$82
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乳酪脆米球 🟡 - $82 (好味指數：😍😍😍😍😍)
果然係出名既印度🇮🇳小食，見到好多枱都有叫，所以我地都唔執輸😂 食既時候仲係暖既，皮夠薄，口感酥脆，裡面有軟滑綿密既薯蓉🥔、凍凍地、清香又酸酸地既白鷹嘴豆乳酪、石榴粒、辣醬🌶️同薄荷醬🌱，酸酸甜甜又辣辣地，清爽開胃幾好食😋
牛油雞
$148
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牛油雞 🧈🐥 - $148 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
呢個雞🐥相信大家都唔陌生，首先用左牛油🧈去軟化洋蔥🧅、大蒜🧄、薑🫚同辣椒🌶️，之後再放各種香料，包括印度咖哩🇮🇳🍛、芫荽粉🌿、孜然粉、黑胡椒⚫️等等，所以味道濃郁，顏色鮮豔，質地順滑，惹味得黎又辣辣地🌶️咁幾開胃🤩～ 雞肉🐥香口嫩滑，用黎配餅🫓食幾正🤤
咖哩雜菜
$95
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咖哩雜菜 🍛 - $95 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
呢個唔係一般既咖哩🍛，而係masala，除左用薑黃、孜然、辣椒、肉桂、胡椒等等之外，仲會加大蒜🧄、洋葱🧅、豆蔻等等，會再糊狀啲～ 相對上無咁辣，味道濃郁醇厚又清香啲～ 雜菜方面有甘甜既粟米粒🌽、清甜軟腍既紅蘿蔔粒🥕、清香爽口既豆角粒🫛、香口軟滑既薯仔粒🥔同埋清香Q彈既芝士粒🧀，夠足料，用嚟配餅🫓配飯都無問題😜
牛油烤餅
$34
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牛油烤餅 🧈🫓 - $34 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
用烤餅🔥🫓點埋香濃醇厚既咖哩🍛食真係絕配😋 個餅🫓咬落去已經感受到麥香🌾同香口既牛油🧈香味，食落唔會油淋淋，厚度啱啱好，外脆內軟，帶啲煙韌同濕潤～
好味指數：😍😍😍😍🤩
推介指數：😍😍😍😍🤩
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