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2024-03-16
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朋友突然提議吃印度菜 選了一間在半山的隱世小店沿著半山扶手電梯上其實也不遠裝修色彩鮮明 好有印度風格點了幾道菜式都不錯呢Beetroot Salad先來個清新的紅菜頭沙律還有牛油果 生洋蔥等配料 帶點微辣Chicken Nachos Chaat粟米片上放滿雞肉碎 不能小看上面的醬汁白色醬中隱藏了辣醬 越吃越辣Butter Chicken印度菜中最喜歡就是butter chicken有咖喱香氣之餘又不會太辣 雞件份量都算多另外點了Garlic Naan來配咖喱 鬆軟有嚼勁蒜的香味不會太濃 能吃到小麥香Mango Lassi也是印度菜的招牌飲品 口感濃稠香濃芒果味之外還加入開心果碎增加口感
選了一間在半山的隱世小店
沿著半山扶手電梯上其實也不遠
裝修色彩鮮明 好有印度風格
點了幾道菜式都不錯呢
Beetroot Salad
先來個清新的紅菜頭沙律
還有牛油果 生洋蔥等配料 帶點微辣
Chicken Nachos Chaat
粟米片上放滿雞肉碎 不能小看上面的醬汁
白色醬中隱藏了辣醬 越吃越辣
Butter Chicken
印度菜中最喜歡就是butter chicken
有咖喱香氣之餘又不會太辣 雞件份量都算多
另外點了Garlic Naan來配咖喱 鬆軟有嚼勁
蒜的香味不會太濃 能吃到小麥香
Mango Lassi
也是印度菜的招牌飲品 口感濃稠
香濃芒果味之外還加入開心果碎增加口感
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