五星級酒店的服務就不用多說，肯定不會差。然而，食物的上菜速度實在太慢。我聽到工作人員提到全院滿座，而我也看到有 walk in 的客人卻沒有空位。
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或許他們平時做慢工出細貨，這次突然需要快速招呼客人，實在應付方面有點來不及。
在食物方面，總的來說並不算精緻。最好吃的當然是老火湯，真的煲得夠火候，而且材料非常豐富，還能吃到很多乾瑤柱。另外，鹹水角也很好吃，腸粉的味道也相當不錯。蝦餃，燒賣，牛肉屬一般水準，其他的點心也都不過不失。
前菜的琥珀合桃更是一絕，吃完後還可以再添加。
點心放題的價格是468元，另加一，茶錢每位45元。
吃後強烈推薦到港灣壹號吃晚餐，實在太美味😋
