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2021-03-12
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邊個話飲茶一定要去茶樓！其實我都幾鍾意去啲新派點心店。除左有傳統點心，亦有創新fusion點心，啱晒家中老幼一齊去飲啖茶食個包。平日嚟到，點心店長期滿座。環境有啲似平時嘅茶餐廳，較為逼夾。如果咁啱坐到卡位，會相對舒適。▪️春風得意腸 $36薄薄的春卷皮 包裹著炸得脆身的米網紙，還有粟米、蟹籽、蝦，口感豐富。油膩感比想像中來得低。▪️千島醬脆皮蘿蔔糕 $29蘿蔔糕炸皮非常薄，外脆內軟，還有細碎的蘿蔔顆。配上木魚絲跟千島醬，不知為何很有大阪燒的感覺。▪️XO醬菜苗餃 $29菜苗餃餡料十足，包滿彈牙的蝦肉跟菜苗。餃子皮晶瑩剔透，滑身帶煙韌。▪️蒜香蝦春卷 $26春卷皮較一般的厚，相當香脆，但毫不油膩不會過乾。蝦肉彈牙，調味十足。整體而言，點心足料有水準。唔收加一，茶錢都只係$4，性價比唔錯。唯獨環境較為逼夾。
平日嚟到，點心店長期滿座。環境有啲似平時嘅茶餐廳，較為逼夾。如果咁啱坐到卡位，會相對舒適。
▪️春風得意腸 $36
薄薄的春卷皮 包裹著炸得脆身的米網紙，還有粟米、蟹籽、蝦，口感豐富。油膩感比想像中來得低。
▪️千島醬脆皮蘿蔔糕 $29
蘿蔔糕炸皮非常薄，外脆內軟，還有細碎的蘿蔔顆。配上木魚絲跟千島醬，不知為何很有大阪燒的感覺。
▪️XO醬菜苗餃 $29
XO醬菜苗餃
$29
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菜苗餃餡料十足，包滿彈牙的蝦肉跟菜苗。餃子皮晶瑩剔透，滑身帶煙韌。
▪️蒜香蝦春卷 $26
春卷皮較一般的厚，相當香脆，但毫不油膩不會過乾。蝦肉彈牙，調味十足。整體而言，點心足料有水準。唔收加一，茶錢都只係$4，性價比唔錯。唯獨環境較為逼夾。
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