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2019-05-22
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彩晶軒-一家光顧了近十年的酒家, 吃過不少在外間同級數的酒數, 彩晶軒始終是絕對實至名歸是日約了親愛的父母親大人在此晚飯, 點了三個小菜, 包括了上湯焗西澳龍蝦, 蒸沙巴龍躉和脆皮燒雞當日並常叫的加拿大龍蝦(即波士頓龍蝦)沒有貨, 結果只好點西澳龍蝦, 這兩款龍蝦的價錢可差得遠啊, 也沒緊要吧, 最緊要一家人開心這份龍蝦是即時由酒樓的部長新鮮從魚缸打撈出的, 好難得找到一隻身形比較細小的, 有兩斤多少少, 因為平常見到西澳龍蝦都起碼有三斤重上菜非常足量, 配上美味的上湯汁焗, 整體龍蝦和味道煮得恰到好處, 我會給滿分💯脆皮燒雞也是多人點的一項, 真正的皮脆肉滑, 熱辣辣的咬下去還帶汁, 惹味十足清蒸沙巴龍躉, 這個是最後才上的, 魚肉算新鮮, 肉質鮮甜, 配上大量蔥花和滾油, 這個配搭無懈可擊非常滿足的一餐, 注意餐廳位置網絡接收訊號非常弱, 如果要用手機上網的可能要食完飯之後先啦
是日約了親愛的父母親大人在此晚飯, 點了三個小菜, 包括了上湯焗西澳龍蝦, 蒸沙巴龍躉和脆皮燒雞
當日並常叫的加拿大龍蝦(即波士頓龍蝦)沒有貨, 結果只好點西澳龍蝦, 這兩款龍蝦的價錢可差得遠啊, 也沒緊要吧, 最緊要一家人開心
西澳龍蝦
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這份龍蝦是即時由酒樓的部長新鮮從魚缸打撈出的, 好難得找到一隻身形比較細小的, 有兩斤多少少, 因為平常見到西澳龍蝦都起碼有三斤重
上菜非常足量, 配上美味的上湯汁焗, 整體龍蝦和味道煮得恰到好處, 我會給滿分💯
上湯焗西澳龍蝦
$1000
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脆皮燒雞也是多人點的一項, 真正的皮脆肉滑, 熱辣辣的咬下去還帶汁, 惹味十足
脆皮燒雞
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清蒸沙巴龍躉, 這個是最後才上的, 魚肉算新鮮, 肉質鮮甜, 配上大量蔥花和滾油, 這個配搭無懈可擊
清蒸沙巴龍躉
$188
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非常滿足的一餐, 注意餐廳位置網絡接收訊號非常弱, 如果要用手機上網的可能要食完飯之後先啦
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