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2020-11-05
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今日喺佐敦呢頭放工，就同朋友去咗呢間日本風嘅串燒店嗰度食晚飯，雖然入面地方唔大，但裝修得幾有格調同幾有氣氛！小店Menu入邊除咗串燒之外，仲有蔬菜、海鮮同埋小食，今次就試少少啦😋串燒牛舌:牛舌不嬲都係我哋嘅favourite，肉味濃郁，食落又唔會un，剛剛好👍🏻如果厚啲就更好。-汁燒牛仔骨：牛仔骨肉味香濃，燒汁入味，加上少少芝麻，口感豐富。-原條蒜蓉燒茄子:平時都好鍾意食茄子，尤其係加上蒜蓉嘅話就會更惹味，不過稍嫌個邊邊位燒得唔夠熟，仲有少許黐皮，如果再燒得熟啲，皮肉分離就更加好啦😍😍-椒鹽墨魚咀:墨魚咀有咬口，加上落咗椒鹽，香口好食。-椒鹽雞軟骨:雞軟骨份量唔少，炸到脆卜卜，再點埋蛋黃醬就更加惹味。-紐倫堡腸:腸仔好有肉味，熱辣辣，再加上香草味，一-咬落去就爆汁，正~-左上至右下：燒菠蘿、串燒豬頸肉、魷魚串、煙肉荔枝卷咁多樣嘢入邊，最令我驚喜嘅就係煙肉荔枝卷，從來未試過咁特別嘅串燒，又甜又多汁嘅荔枝再加上香脆嘅煙肉，有創意得來又幾好食喎！荔枝嘅甜味同煙肉嘅咸味好夾。另外，魷魚再加上少少醬汁，燒得都好好食
小店Menu入邊除咗串燒之外，仲有蔬菜、海鮮同埋小食，今次就試少少啦😋
串燒牛舌:
牛舌不嬲都係我哋嘅favourite，肉味濃郁，食落又唔會un，剛剛好👍🏻如果厚啲就更好。
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汁燒牛仔骨：
牛仔骨肉味香濃，燒汁入味，加上少少芝麻，口感豐富。-
原條蒜蓉燒茄子:
平時都好鍾意食茄子，尤其係加上蒜蓉嘅話就會更惹味，不過稍嫌個邊邊位燒得唔夠熟，仲有少許黐皮，如果再燒得熟啲，皮肉分離就更加好啦😍😍
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椒鹽墨魚咀:
墨魚咀有咬口，加上落咗椒鹽，香口好食。
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椒鹽雞軟骨:
雞軟骨份量唔少，炸到脆卜卜，再點埋蛋黃醬就更加惹味。
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紐倫堡腸:
腸仔好有肉味，熱辣辣，再加上香草味，一-咬落去就爆汁，正~
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左上至右下：
燒菠蘿、串燒豬頸肉、魷魚串、煙肉荔枝卷
咁多樣嘢入邊，最令我驚喜嘅就係煙肉荔枝卷，從來未試過咁特別嘅串燒，又甜又多汁嘅荔枝再加上香脆嘅煙肉，有創意得來又幾好食喎！荔枝嘅甜味同煙肉嘅咸味好夾。另外，魷魚再加上少少醬汁，燒得都好好食，又厚身有嚼勁，至於豬頸肉同燒菠蘿就比較普通啦。
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木魚湯讚岐烏冬:
由於今日好肚餓嘅關係，就要左碗烏冬兩個人share，湯底有鏗魚同淡淡的昆布味，加上彈牙嘅烏冬，Match得來有幾有驚喜！
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