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2023-07-03
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呢日去咗北角食日式x法國fusion菜，裝修幾有情調，而且有海景，望到出去碼頭嗰邊，黃昏嚟會見到日落，仲要係pet friendly嘅餐廳，而家做緊晚市套餐85折優惠~先上法包配自家製銀魚柳蛋黃醬，麵包係熱嘅，鍾意法包嘅煙韌口感~🔘西班牙八爪魚薯仔沙律前菜嚟講份量都幾多，八爪魚口感柔軟，食到橄欖油嘅香味~🔘忌廉蘑菇湯上枱嘅時候先倒啲湯出嚟，咁做嘅好處係保證飲到熱湯，蘑菇味幾濃郁唔錯~🔘香煎鱸魚配蜆肉忌廉汁外皮煎至金黃香脆，魚肉潔白鮮嫩偏結實，調味剛剛好，薯蓉口感好順滑，烤蔬菜都好多款式~🔘香煎肉眼扒配薯蓉揀咗五成熟，一上枱見到粉嫩嘅顏色，感覺對板，肉眼扒油脂豐富，牛味香濃，口感柔軟，非常高質嘅牛扒，配搭嘅薯蓉蔬菜基本同鱸魚一樣~食到最後好想試埋呢度嘅甜品，所以加點咗伯爵茶蛋糕，口感似戚風蛋糕，濕潤綿密，伯爵茶味都幾出，忌廉係焦糖口味，最驚喜係番石榴雪葩，同生果原味道非常相近，獨特嘅酸甜味，令人一試難忘~
先上法包配自家製銀魚柳蛋黃醬，麵包係熱嘅，鍾意法包嘅煙韌口感~
🔘西班牙八爪魚薯仔沙律
前菜嚟講份量都幾多，八爪魚口感柔軟，食到橄欖油嘅香味~
🔘忌廉蘑菇湯
上枱嘅時候先倒啲湯出嚟，咁做嘅好處係保證飲到熱湯，蘑菇味幾濃郁唔錯~
🔘香煎鱸魚配蜆肉忌廉汁
外皮煎至金黃香脆，魚肉潔白鮮嫩偏結實，調味剛剛好，薯蓉口感好順滑，烤蔬菜都好多款式~
🔘香煎肉眼扒配薯蓉
揀咗五成熟，一上枱見到粉嫩嘅顏色，感覺對板，
肉眼扒油脂豐富，牛味香濃，口感柔軟，非常高質嘅牛扒，配搭嘅薯蓉蔬菜基本同鱸魚一樣~
食到最後好想試埋呢度嘅甜品，所以加點咗伯爵茶蛋糕，口感似戚風蛋糕，濕潤綿密，伯爵茶味都幾出，忌廉係焦糖口味，最驚喜係番石榴雪葩，同生果原味道非常相近，獨特嘅酸甜味，令人一試難忘~
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