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2024-07-06
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炎炎夏日，實在不想吃熱食，路過北角一家新的餐廳，主打pokebowl，就進去試試它吧。加州海岸 $98這款配料有三文魚、青瓜、中華沙律、玉子絲、三文魚籽、紫菜絲、木魚絲、芝麻，選擇了沙律菜底，並加上日式胡麻醬，配料以蔬菜為主，口感清爽輕盈。韓風辣碗 $108另一個bowl則選擇了辣味三文魚、虎蝦仁、泡菜、蟹柳、洋蔥、紫菜絲、芝麻、辣椒碎的配料，同樣選擇了沙律菜底，醬汁是辛口蛋黃醬，這款辣度明顯，辣得很開胃，很喜歡辛口蛋黃醬，提升整個的味道層次。牛油果奶昔 $44牛油果香蕉奶昔 $48同樣都以牛油果作為基底，牛油果奶昔質地比較水，帶有明顯的牛油果香味；牛油果香蕉奶昔喝起來有濃郁的香蕉味，味道也比較甜，喝了很飽。
加州海岸 $98
這款配料有三文魚、青瓜、中華沙律、玉子絲、三文魚籽、紫菜絲、木魚絲、芝麻，選擇了沙律菜底，並加上日式胡麻醬，配料以蔬菜為主，口感清爽輕盈。
韓風辣碗 $108
另一個bowl則選擇了辣味三文魚、虎蝦仁、泡菜、蟹柳、洋蔥、紫菜絲、芝麻、辣椒碎的配料，同樣選擇了沙律菜底，醬汁是辛口蛋黃醬，這款辣度明顯，辣得很開胃，很喜歡辛口蛋黃醬，提升整個的味道層次。
牛油果奶昔 $44
牛油果香蕉奶昔 $48
同樣都以牛油果作為基底，牛油果奶昔質地比較水，帶有明顯的牛油果香味；牛油果香蕉奶昔喝起來有濃郁的香蕉味，味道也比較甜，喝了很飽。
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