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2022-12-13
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臨近聖誕, 好想四出行下, 放輕下男友話佢今年已經到target,所以搵間好少少嘅餐廳善待下自己(我都有口福了)是晚搭船來北角碼頭隔離的北角匯搵食之前都做咗功課,得知這裡惠顧晚餐會有85折,晚餐價位於$300-$600,所以有折就會抵吃好多環境舒適, 如果在中午來更可看到維港添喎估不到平日的晚上, 也陸陸續續人多, 差不多full house添落單後, 服務生送上餐包(內軟外脆) 和餐前小食(煙三文魚小多士), 很精緻的已經感受到打後的食物都不會求其前菜分別點了:巴馬火腿配哈蜜瓜沙律 (哈蜜瓜爽甜多汁, 而巴馬火腿肉質柔軟又唔會過咸)法式生牛肉他他(+58) 男友非常喜歡的一道前菜, 佢勁開心, 份量不少, 仲配埋一份沙律菜賣相不錯的牛肉他他, 面頭加了一隻鵪鶉蛋, 但都不會弄到整道菜很濕漉漉, 相信喜歡的人是會愛上的主菜:油封法國鴨腿配新薯, 紅莓汁 $348唔知點解覺得呢道菜好適合在聖誕節食油封鴨是最傳統的經典法國菜之一, 經過「醃製+油封」後做出來的鴨腿特別好吃, 肉是很易起出來, 容易做到骨肉分離, 肉質仍然嫩口, 絕對唔似中國臘鴨般; 更保留到整塊皮, 經過煎烤後還有點脆邊而
男友話佢今年已經到target,所以搵間好少少嘅餐廳善待下自己(我都有口福了)
是晚搭船來北角碼頭隔離的北角匯
搵食之前都做咗功課,得知這裡惠顧晚餐會有85折,晚餐價位於$300-$600,所以有折就會抵吃好多
環境舒適, 如果在中午來更可看到維港添喎
估不到平日的晚上, 也陸陸續續人多, 差不多full house添
落單後, 服務生送上餐包(內軟外脆) 和餐前小食(煙三文魚小多士), 很精緻的
已經感受到打後的食物都不會求其
前菜分別點了:
巴馬火腿配哈蜜瓜沙律 (哈蜜瓜爽甜多汁, 而巴馬火腿肉質柔軟又唔會過咸)
法式生牛肉他他(+58) 男友非常喜歡的一道前菜, 佢勁開心, 份量不少, 仲配埋一份沙律菜
賣相不錯的牛肉他他, 面頭加了一隻鵪鶉蛋, 但都不會弄到整道菜很濕漉漉, 相信喜歡的人是會愛上的
主菜:
油封法國鴨腿配新薯, 紅莓汁 $348
唔知點解覺得呢道菜好適合在聖誕節食
油封鴨是最傳統的經典法國菜之一, 經過「醃製+油封」後做出來的鴨腿特別好吃, 肉是很易起出來, 容易做到骨肉分離, 肉質仍然嫩口, 絕對唔似中國臘鴨般; 更保留到整塊皮, 經過煎烤後還有點脆邊而不油膩
鴨腿很大隻, 加埋墊底的薯菜, 很滿足
波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁 $418
好開心呢度嘅廚師將龍蝦肉拆殼, 唔使擔心食得尷尬又污糟
2大件龍蝦肉有半隻龍蝦咁多, 唔怪得收呢個價
咬到彈牙且啖啖肉, 再加埋每條都黏到龍蝦汁嘅扁意粉, 超美味
龍蝦汁味道都剛好, 唔會好咸好味精(怕怕),
扁意粉又唔會煮到過火, 口感好啱我
我同男友都覺得呢間餐廳可以再同屋企人嚟慶祝聖誕
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