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2023-09-28
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這間森主打食北海道湯咖喱,裝修簡單,鐘意牆上的壁畫。用QR code 自助落單,主要食蕃茄湯烏冬,咖喱烏冬及北海道咖喱。北海道咖喱有數款選擇,選了慢煮炙燒雞叉燒湯咖哩及香煎帶子湯咖哩。賣相吸引,熱度十足。跟餐廳的提議食法,不要直接將飯倒入咖喱湯中,要先飲一下咖喱湯,再用湯匙舀一啖飯,放進湯中讓飯沾上滿滿的咖喱。咖喱湯可以選擇辣度。北海道的湯咖哩不是濃稠的,可以直接當湯喝,不會覺得膩,而且很好送飯。內邊有十款蔬菜(西蘭花,紅椒,粟米芯,矮瓜,秋葵,南瓜,薯仔,蕃茄,甘筍及雞髀姑),蔬菜經過走油,全部都很脆綠挺身。慢煮炙燒雞做到很似日本叉燒般,很嫩滑,有炙燒的香味。而香煎帶子則有3 大粒,厚身,輕輕煎香。另外加了魚餅作小食,配埋咖喱食都不錯。
這間森主打食北海道湯咖喱,裝修簡單,鐘意牆上的壁畫。用QR code 自助落單,主要食蕃茄湯烏冬,咖喱烏冬及北海道咖喱。
北海道咖喱有數款選擇,選了慢煮炙燒雞叉燒湯咖哩及香煎帶子湯咖哩。賣相吸引,熱度十足。跟餐廳的提議食法,不要直接將飯倒入咖喱湯中,要先飲一下咖喱湯,再用湯匙舀一啖飯,放進湯中讓飯沾上滿滿的咖喱。咖喱湯可以選擇辣度。北海道的湯咖哩不是濃稠的,可以直接當湯喝,不會覺得膩,而且很好送飯。內邊有十款蔬菜(西蘭花,紅椒,粟米芯,矮瓜,秋葵,南瓜,薯仔,蕃茄,甘筍及雞髀姑),蔬菜經過走油,全部都很脆綠挺身。慢煮炙燒雞做到很似日本叉燒般,很嫩滑,有炙燒的香味。而香煎帶子則有3 大粒,厚身,輕輕煎香。
另外加了魚餅作小食,配埋咖喱食都不錯。
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