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餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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以前諗起北京樓,就會諗起佢嘅扁皮鴨每台都會叫一隻。如果咁啱坐喺切扁皮鴨嘅枱附近,會特別開心,因為可以睇到店員點樣切鴨,好似表演咁。不過今次來食扁皮鴨就有啲失望啦😳我哋叫咗一隻扁皮鴨,食到一半嘅時候發現冇晒青瓜。原來佢哋比得一小碟我哋。問侍應仲有冇嘅時候,佢先比多碟。其實青瓜本身都唔係好貴嘅食物,點解唔可以大方啲俾多少少?有啲不解。不過扁皮鴨本身係幾好食嘅👍🏻👍🏻👍🏻砂鍋大蔥大烤魯老排排骨半肥瘦、油脂感十足、魯得好入味、好淋。好食👍🏻羊肉搶湯麵羊肉湯底濃郁、但無膻味。我幾喜歡。整體食物質素還好,如果一開始比多啲青瓜就perfect了。
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以前諗起北京樓,就會諗起佢嘅扁皮鴨
每台都會叫一隻。如果咁啱坐喺切扁皮鴨嘅枱附近,會特別開心,因為可以睇到店員點樣切鴨,好似表演咁。不過今次來食扁皮鴨就有啲失望啦😳

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我哋叫咗一隻扁皮鴨,食到一半嘅時候發現冇晒青瓜。原來佢哋比得一小碟我哋。問侍應仲有冇嘅時候,佢先比多碟。
其實青瓜本身都唔係好貴嘅食物,點解唔可以大方啲俾多少少?有啲不解。
不過扁皮鴨本身係幾好食嘅👍🏻👍🏻👍🏻
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砂鍋大蔥大烤魯老排
排骨半肥瘦、油脂感十足、魯得好入味、
好淋。好食👍🏻
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羊肉搶湯麵
羊肉湯底濃郁、但無膻味。
我幾喜歡。

整體食物質素還好,如果一開始比多啲青瓜就perfect了。
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