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2024-04-21
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看見這價錢實在有點卻步，但為了完成全個餐牌，還是試了一下。🥗 兩款迷你漢堡配自選沙律 $150✿ Tofumania 豆腐茄子配腰果醬漢堡漢堡的確有點迷你。雙層豆腐的口感很好，但沒有想像中般硬身。茄子存在感很低，腰果醬也吃不出味道。竹炭漢堡味道突出，能彌補這素食漢堡配搭比較清淡的缺陷。✿ Black Jack 手撕大樹菠蘿配燒烤醬漢堡第一次試煮熟後的大樹菠蘿，是種很新奇的吃法。口感很像豬肉，甜甜的非常清新。這款白色的麵包味道比較清淡，沒有搶掉大樹菠蘿的風頭。題外話，原本以為甜甜的水果都是沒有甚麼營養，但原來大樹菠蘿很有營養，含有維他命A、B2、B3、B6、葉酸、膳食纖維和蛋白酶，礦物質方面則有鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鋅、銅、錳、硒。另外兩款選擇：✿ 紅菜頭漢堡扒配牛油果蓉漢堡✿ 鷹嘴豆蓉餅甘藍香草醬配車厘茄漢堡.✿ 自選沙律共有5款沙律可供選擇，5款全選都可以。為了均衡更多營養，沒偏食習慣的當然全選就好了。沙律可以參考之前貼文。.纖維碳水量足夠，但一如以往的素食缺陷，只有太少蛋白質，而且價錢實在太貴，不會encore這款了。.健康評分：3/5性價比：2/5.Kale (中環)中環利源西街2
🥗 兩款迷你漢堡配自選沙律 $150
✿ Tofumania 豆腐茄子配腰果醬漢堡
漢堡的確有點迷你。雙層豆腐的口感很好，但沒有想像中般硬身。茄子存在感很低，腰果醬也吃不出味道。竹炭漢堡味道突出，能彌補這素食漢堡配搭比較清淡的缺陷。
✿ Black Jack 手撕大樹菠蘿配燒烤醬漢堡
第一次試煮熟後的大樹菠蘿，是種很新奇的吃法。口感很像豬肉，甜甜的非常清新。這款白色的麵包味道比較清淡，沒有搶掉大樹菠蘿的風頭。
題外話，原本以為甜甜的水果都是沒有甚麼營養，但原來大樹菠蘿很有營養，含有維他命A、B2、B3、B6、葉酸、膳食纖維和蛋白酶，礦物質方面則有鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鋅、銅、錳、硒。
另外兩款選擇：
✿ 紅菜頭漢堡扒配牛油果蓉漢堡
✿ 鷹嘴豆蓉餅甘藍香草醬配車厘茄漢堡
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✿ 自選沙律
共有5款沙律可供選擇，5款全選都可以。為了均衡更多營養，沒偏食習慣的當然全選就好了。沙律可以參考之前貼文。
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纖維碳水量足夠，但一如以往的素食缺陷，只有太少蛋白質，而且價錢實在太貴，不會encore這款了。
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健康評分：3/5
性價比：2/5
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Kale (中環)
中環利源西街26號地舖
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