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2022-09-29
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MAMADAY目前為止有銅鑼灣、尖沙咀及佐敦三間分店，而風格看似不謀而合的GOOD DAY BAD DAY其實正是其中一間兄妹店，同樣走充滿玩味的年輕路線。不論餐牌菜式名稱抑或是店內裝修擺設都貫徹輕鬆形式，幽默風趣為食客帶來一點樂趣，開業初期來過一次後不時都再有到訪。最近更發現原來增設不少全新菜式，故這次除了以往已經品嘗多次的必點款式外亦多點了幾款新品。直豎拇指牛小排比薩 ($220) 以墨西哥薄餅皮作為批底，舖上薯蓉及芝士口感綿密濃稠，令人耳目一新，牛小排肉質亦出乎意外地保持軟嫩，油香豐腴。唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 ($153) 一如既往原條鰻魚肥美肉厚不帶細骨，肉質軟嫩而保留彈性。炒蛋嫩滑配上燒汁鹹甜恰如其分，飯底更加入麻油香氣十足。鵝肝槓上肝菌飯講十次 ($188) 帶馥郁黑松露香氣，意大利飯加入忌廉及牛油煮得綿稠而軟硬適中，鵝肝油潤豐腴略帶焦脆，油分滲入飯底更是畫龍點睛之處令香氣進一步昇華。好日梗係芝士龍蝦意大利扁麵 ($280) 與中式酒樓的芝士焗龍蝦伊麵風味截然不同，麵質彈牙而芝士忌廉汁稠厚並富奶香，龍蝦更已經原條拆肉爽彈鮮美，連麵中亦加入蝦肉真材實料。你今日飲咗益力多
MAMADAY目前為止有銅鑼灣、尖沙咀及佐敦三間分店，而風格看似不謀而合的GOOD DAY BAD DAY其實正是其中一間兄妹店，同樣走充滿玩味的年輕路線。
不論餐牌菜式名稱抑或是店內裝修擺設都貫徹輕鬆形式，幽默風趣為食客帶來一點樂趣，開業初期來過一次後不時都再有到訪。
最近更發現原來增設不少全新菜式，故這次除了以往已經品嘗多次的必點款式外亦多點了幾款新品。
直豎拇指牛小排比薩
$220
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