影片
更多
2025-03-15
0 瀏覽
今次係人生第一次試分子料理價錢我覺得尚算合理 （$1280 pp)所以都幾有期待上菜之前侍應會用花露水滴落毛巾俾我地消毒雙手擺喺個壺入邊，仲會出煙抹完手都覺得幾香👍👍第一道菜：風生水起，係由三個菜組成我覺得都幾好食可惜其中一樣由芹菜組成，我唔鍾意食芹菜，所以就冇食到第二道菜：包羅萬有，係一個鮑魚茶碗蒸食呢道菜嘅時候侍應同我地搞咗個gag，開頭以為佢地咁唔細心，後尾先發現佢地原來有劇本嘅😂所以喺度唔踢爆🙈🙈第三道菜：年年有餘，係吞拿魚拖羅，正常第四道菜：發財好市髮菜配個汁真係好好食！係法式香檳白酒汁👍👍第五道菜：分子料理小籠包，另加$90呢個我又覺得好有趣，因為望落去嘅嘢竟然同你食落口預期中完全唔同，真係有小籠包嘅味道，但望落去你係完全估唔到，呢個真係分子料理嘅特別之處第六道菜：步步高升係蘿蔔糕嘅味道😂第七道菜：花開富貴呢個個底其實係幾片南瓜，上面就擺上食用花，普通第八道菜：鴻運當頭 / 龍蝦 （另加$300）由於我地兩個都想試，所以其中一個就加咗錢轉龍蝦乳豬食落真係乳豬味，所以冇咩特別相比之下龍蝦好好食，肉質好彈牙，配埋佢個汁超好食第九道菜：五穀豐收呢一個係廚魔雞飯，雞油味非常突出食得
價錢我覺得尚算合理 （$1280 pp)
所以都幾有期待
上菜之前
侍應會用花露水滴落毛巾俾我地消毒雙手
擺喺個壺入邊，仲會出煙
抹完手都覺得幾香👍👍
第一道菜：風生水起，係由三個菜組成
我覺得都幾好食
可惜其中一樣由芹菜組成，我唔鍾意食芹菜，所以就冇食到
第二道菜：包羅萬有，係一個鮑魚茶碗蒸
食呢道菜嘅時候侍應同我地搞咗個gag，開頭以為佢地咁唔細心，後尾先發現佢地原來有劇本嘅😂所以喺度唔踢爆🙈🙈
第三道菜：年年有餘，係吞拿魚拖羅，正常
第四道菜：發財好市
髮菜配個汁真係好好食！係法式香檳白酒汁👍👍
第五道菜：分子料理小籠包，另加$90
呢個我又覺得好有趣，因為望落去嘅嘢竟然同你食落口預期中完全唔同，真係有小籠包嘅味道，但望落去你係完全估唔到，呢個真係分子料理嘅特別之處
第六道菜：步步高升
係蘿蔔糕嘅味道😂
第七道菜：花開富貴
呢個個底其實係幾片南瓜，上面就擺上食用花，普通
第八道菜：鴻運當頭 / 龍蝦 （另加$300）
由於我地兩個都想試，所以其中一個就加咗錢轉龍蝦
乳豬食落真係乳豬味，所以冇咩特別
相比之下龍蝦好好食，肉質好彈牙，配埋佢個汁超好食
第九道菜：五穀豐收
呢一個係廚魔雞飯，雞油味非常突出
食得多都會覺得好膩，所以佢份量唔多，啱啱好嘅
第十道菜：金銀滿屋
係一個柑橘味嘅甜品，幾特別好食
金銀滿屋
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
第十一道菜：平平安安
呢個係一個蘋果味嘅雪葩，配以一條好似蛇嘅棉花糖喺碗邊
我記得佢話呢個係代表禁果嘅故事
呢個就正常發揮
第十二道菜：最後仲有兩片朱古力
上面痴咗啲nuts
埋單之後，店員主動俾咗兩個細紙袋、postcard同menu我地，之後推出一車懷舊糖果俾我地可以隨便攞走。入面有白兔糖、黑芝麻糖等等，幾細心嘅
總括成個用餐體驗係幾值得👍Staff都好專業
下次如果轉Menu都會再嚟❤️
張貼
