真味日本料理 (已結業)

呢間真味日本料理喺荃灣屹立咗16年，前牌經過舖頭見到老闆張貼左告別message，話舖頭做埋10月就會正式結束10幾年嘅生意😢😢😢雖然我唔係住喺荃灣區，但係同行嘅友人都話間鋪睇住佢大，超級唔捨得！各位見到呢篇食評，就快啲嗱嗱聲出發去食最後一次啦！呢間日本餐廳出名嘅地方係佢嘅壽司同刺身體型都較為巨大🤣但一啲都唔貴， CP值極高！今次同朋友兩個人嚟食晚餐，人均大約$180到$200到已經可以食到飽！一開始已經嗌左碟巨型三文魚刺身，大約100蚊頭，但係有成5件目測3,4cm厚嘅三文魚，比街外買到嘅三文魚，真係大足四五倍有多🤣😂之後我哋仲嗌左魷魚海膽壽司同巨大帶子壽司，佢哋嘅體積都係比出面舖頭食到嘅大少少，唯一美中不足係海膽有d苦澀，但係魷魚鮮味十足，帶子口感同味道都係非常之新鮮㗎！呢度仲有得嗌雞軟骨餃子，個樣就望落似係店主自己整多個現成買來煎，雞軟骨好爽脆，餃子皮都有煎香到金黃色，都幾值得試吓㗎！朋友另外介紹咗樣必定要試嘅甜品，就係燒日式芝士年糕，炸嘅就聽得多啦仲好搵添，燒嘅真係第一次見，仲要係即叫即燒，入口之前會聞到一陣好香嘅炭爐燒味(?)，燒日式年糕煙韌度會比炸嘅更好，仲少咗浸油益味，年