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2023-06-11
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今日星期六瞓到自然醒，醒咗之後就同屋企人出到近近地既元朗搵嘢食，行到美食集中地鳳琴街，就見到呢間新開嘅嗦爸螺螄粉，時間係下午一點幾啦，重係好多人食緊。一入到嚟就聞到一陣螺絲粉嘅獨特氣味店面唔算大但算坐得舒服，座位都多！我地兩個人叫左個嗦爸全家福螺螄粉，配料勁多，你念到既都已經包括曬，簡呢個就唔使煩啦！份量真係唔講得笑，好大碗，好吸引啊！尤其係佢最上面既呢隻炸蛋，炸到好香脆，老闆話炸蛋要嗦埋湯汁一齊食，我地緊係跟住呢個指引食啦，真係好惹味啊！我哋淨係叫咗BB辣，個湯底顏色唔算深，鍾意食辣既話可以簡其他辣度。所有配料都好好味，螺螄粉真係好東西，一碗粉集齊左好多唔同既口味同口感，爽，酸，辣，香，脆！我非常之推介呢度嘅豬手，因為真係非常之好食！！！！喺食炸豬手之前一定先飲一下佢嘅蘋果醋。因為蘋果醋酸酸哋嘅關係，非常之開胃同埋消滯，亦都可以刺激到味蕾，令到之後食炸豬手嘅味道更加昇華。因為即炸嘅關系，佢嘅豬手外皮炸到非常鬆脆，外面層皮咬落口嘅聲音清脆到不得了。雖然外脆，但係底層嘅肉質亦都好能夠保持到佢嘅淋度，同埋好多骨膠原，真係非常之推介！呢度嘅串燒亦都好好食～我地小嘗左炸雞皮同牛肉粒等等，都非常
今日星期六瞓到自然醒，醒咗之後就同屋企人出到近近地既元朗搵嘢食，行到美食集中地鳳琴街，就見到呢間新開嘅嗦爸螺螄粉，
時間係下午一點幾啦，重係好多人食緊。一入到嚟就聞到一陣螺絲粉嘅獨特氣味
店面唔算大但算坐得舒服，座位都多！
我地兩個人叫左個嗦爸全家福螺螄粉，配料勁多，你念到既都已經包括曬，簡呢個就唔使煩啦！
份量真係唔講得笑，好大碗，好吸引啊！
尤其係佢最上面既呢隻炸蛋，炸到好香脆，老闆話炸蛋要嗦埋湯汁一齊食，我地緊係跟住呢個指引食啦，真係好惹味啊！
我哋淨係叫咗BB辣，個湯底顏色唔算深，鍾意食辣既話可以簡其他辣度。
所有配料都好好味，螺螄粉真係好東西，一碗粉集齊左好多唔同既口味同口感，爽，酸，辣，香，脆！
我非常之推介呢度嘅豬手，因為真係非常之好食！！！！
喺食炸豬手之前一定先飲一下佢嘅蘋果醋。因為蘋果醋酸酸哋嘅關係，非常之開胃同埋消滯，亦都可以刺激到味蕾，令到之後食炸豬手嘅味道更加昇華。
因為即炸嘅關系，佢嘅豬手外皮炸到非常鬆脆，外面層皮咬落口嘅聲音清脆到不得了。雖然外脆，但係底層嘅肉質亦都好能夠保持到佢嘅淋度，同埋好多骨膠原，真係非常之推介！
呢度嘅串燒亦都好好食～我地小嘗左炸雞皮同牛肉粒等等，都非常唔錯！
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