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2024-01-06
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放假就係要不停食！離鄉別井、山長水遠走到石門海峽，第一站丸記！見隔離食客阿嬸碟海南雞好鬼吸引，深黃色薄薄雞皮跟白滑雞肉一齊閃令令，仲有香噴噴油味飯，最後我忍得住唔食飯，揀左我喜歡的雲吞清湯腩河。凍齋啡走甜，茶記的質素免強入到口。環保紙飲管非常好，雖然會飲到紙味，唯有盡快飲完或每飲一口才插落去咯。鮮蝦雲吞清湯牛腩蘿蔔河粉，澳門腩皇？清湯腩？湯底有我喜歡的陣陣藥材味，有點台灣色彩及風味，使我想起多年前紅磡八寶清湯腩使人朝思暮想的濃郁可口藥材味。煲湯牛腩軟墊無渣而牛味清淡，大致平凡可以過過口癮。雲吞普通無特別，蝦仁嚥韌帶強烈咸鮮，不過不失一試無妨。蘿蔔清淡爽甜，無渣無酸味。辣椒油香而微辣，有丁點兒提味效果。綿滑濕潤帶湯完整長長河粉我最鍾意，滿星爆燈！湯汁真心堅好飲，嚐一口就上癮，要全部一滴不留灌晒落肚！
凍齋啡走甜，茶記的質素免強入到口。環保紙飲管非常好，雖然會飲到紙味，唯有盡快飲完或每飲一口才插落去咯。
鮮蝦雲吞清湯牛腩蘿蔔河粉，澳門腩皇？清湯腩？湯底有我喜歡的陣陣藥材味，有點台灣色彩及風味，使我想起多年前紅磡八寶清湯腩使人朝思暮想的濃郁可口藥材味。
煲湯牛腩軟墊無渣而牛味清淡，大致平凡可以過過口癮。雲吞普通無特別，蝦仁嚥韌帶強烈咸鮮，不過不失一試無妨。蘿蔔清淡爽甜，無渣無酸味。
辣椒油香而微辣，有丁點兒提味效果。綿滑濕潤帶湯完整長長河粉我最鍾意，滿星爆燈！湯汁真心堅好飲，嚐一口就上癮，要全部一滴不留灌晒落肚！
凍齋啡走甜
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鮮蝦雲吞清湯牛腩蘿蔔河粉
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鮮蝦雲吞清湯牛腩蘿蔔河粉
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鮮蝦雲吞清湯牛腩蘿蔔河粉
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