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初嘗瑞士芝士火鍋
2019-10-27 1645 瀏覽
一見到呢幅畫，就即諗起飄零燕～ 小海迪~侍應會捧住一盤麵包，俾我哋揀想要嘅口味，我哋就揀咗三款唔同種類試吓傳統瑞士芝士火鍋配櫻桃酒跟法包，原來係冇乜芝士味，反而好重酒味，雖然唔係太啱我口味，不過都係值得試嘅Raclette 烘瑞士(辣力芝士) 配新薯．酸洋蔥及酸青瓜仔，瑞士傳統頭盤之一，朋友話係必食的，口感略脆，獨特鹹味與微酸臭奇味，幾得意。瑞士炒牛仔肉配磨菇忌廉汁跟瑞士薯餅，味道似港式住家餸，好親切甜品係我最鍾意嘅蘋果批，即場要求寫字，餐廳都可以安排到，讚！另一個就係侍應哥哥介紹嘅焗大黃 (係瑞士特有的蔬果)，向香港比較少食得到，食前會加少量酒精，配雲呢拿雪糕，酸酸甜甜幾得意，不妨一試 
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 一見到呢幅畫，就即諗起飄零燕～ 小海迪~
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 侍應會捧住一盤麵包，俾我哋揀想要嘅口味，我哋就揀咗三款唔同種類試吓
FRYBURGER CHAAS FOUNDUU
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FRYBURGER CHAAS FOUNDUU
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 傳統瑞士芝士火鍋配櫻桃酒跟法包，原來係冇乜芝士味，反而好重酒味，雖然唔係太啱我口味，不過都係值得試嘅
WALLISER RACLETTE MIT HAPPERA
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 Raclette 烘瑞士(辣力芝士) 配新薯．酸洋蔥及酸青瓜仔，瑞士傳統頭盤之一，朋友話係必食的，口感略脆，獨特鹹味與微酸臭奇味，幾得意。
ZUURI GSHNATZLETS MIT ROOSCHTI
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 瑞士炒牛仔肉配磨菇忌廉汁跟瑞士薯餅，味道似港式住家餸，好親切

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BLETTERTAIG OPFLESCHINDLE MIT VANILLE GLASSE
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 甜品係我最鍾意嘅蘋果批，即場要求寫字，餐廳都可以安排到，讚！
另一個就係侍應哥哥介紹嘅焗大黃 (係瑞士特有的蔬果)，向香港比較少食得到，食前會加少量酒精，配雲呢拿雪糕，酸酸甜甜幾得意，不妨一試
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    • 焗大黃