御膳

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上兩星期，終於忍唔住約朋友去食私房菜疫情之後嘅第一次。私房菜嘅好處就係唔洗我煩惱叫咩食。荔茸百花卷外脆內嫰，外層非常酥脆，，非常出色的一道菜。薑蔥炒蟹份量十足，肉質相當鮮甜惹味😍😍😍蟹肉肉厚爽彈。蟹油炒麵，個人最鍾意食炒麵，用炒完蟹嘅油後再炒麵，實係無得輸。-什菌龍骨湯真材實料，材料十足，湯頭極濃。麻辣卤水拼盆可點辣同唔辣，裡面有牛肚，豬大腸，牛肚辣到不得了，正。潮州卤水鵝依個真係必食，肉味濃，呢到煮得岩岩好，肉質嫩到不得了。