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2021-06-30 444 瀏覽
朋友訂左呢一間餐廳話想試下佢嘅酸菜魚先講呢一個酸菜魚由於佢係有大份, 細份兩個份量俾大家揀今次我地點左細份所以魚肉份量唔係太多但對三個人嚟講係足夠嘅啲魚肉係滑, 酸菜都好多, 底下都有寬粉辣度方面算係中辣但係偶爾你會食到啲辣椒籽咁樣個辣度就會提昇啦朋友亦都打電話黎留左黎一個冰鎮咕嚕肉起初我都有啲驚訝點解一個咕嚕肉要拿打電話預訂?食落去就知道啦, 真係可能會賣晒!首先喺夏天食一個冰鎮嘅菜式實在係有消暑嘅作用第二就係冇諗到原來冰鎮左佢地嘅炸漿亦都可以做到依然咁脆入面加豬肉亦都係炸得啱好真係外脆內軟哩嗰係絕對值得大家地點嘅一個菜式我地亦都點左一個小食沙薑豬手哩嗰沙薑味稍為淡左少少如果可以加多少少加麻油味同埋沙薑味的話應該會更加好味我地亦都點左一份蠔餅呢份蠔餅只係不過不失魚露有點偏鹹蠔仔味道都唔係太出粉漿炸得過火左少少令到成個蠔餅失色晒所以呢一餐最有驚喜嘅就係冰鎮咕嚕肉都推薦大家來到呢度嘅時候要點記得打電話黎問下洗唔洗預計喇
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朋友訂左呢一間餐廳
話想試下佢嘅酸菜魚

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先講呢一個酸菜魚
由於佢係有大份, 細份兩個份量俾大家揀
今次我地點左細份
所以魚肉份量唔係太多
但對三個人嚟講係足夠嘅
啲魚肉係滑, 酸菜都好多, 底下都有寬粉

辣度方面算係中辣
但係偶爾你會食到啲辣椒籽
咁樣個辣度就會提昇啦


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朋友亦都打電話黎留左黎一個冰鎮咕嚕肉
起初我都有啲驚訝
點解一個咕嚕肉要拿打電話預訂?

食落去就知道啦, 真係可能會賣晒!
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首先喺夏天食一個冰鎮嘅菜式
實在係有消暑嘅作用

第二就係冇諗到原來冰鎮左
佢地嘅炸漿亦都可以做到依然咁脆
入面加豬肉亦都係炸得啱好
真係外脆內軟
哩嗰係絕對值得大家地點嘅一個菜式

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我地亦都點左一個小食沙薑豬手
哩嗰沙薑味稍為淡左少少
如果可以加多少少加麻油味
同埋沙薑味的話應該會更加好味


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我地亦都點左一份蠔餅
呢份蠔餅只係不過不失
魚露有點偏鹹
蠔仔味道都唔係太出
粉漿炸得過火左少少
令到成個蠔餅失色晒

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所以呢一餐最有驚喜嘅就係冰鎮咕嚕肉
都推薦大家來到呢度嘅時候要點
記得打電話黎問下洗唔洗預計喇





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  • 冰鎮咕嚕肉