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2024-12-23
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最近臨近假期終於同老公有時間me time，我哋去咗北角一間打邊爐餐廳。幾年前嚟過，一試難忘，呢日終於專程再返嚟食，開心！餐廳走中國宮廷風格，感覺好有氣派！座位寬闊舒適，卡位之間有屏風隔住，感覺好有私人空間，門口位置仲有得著古裝影相打卡，好適合朋友聚會。椰子藏雞湯鍋呢個湯底真係好有驚喜！首先賣相靚到爆，鮮腐竹做成小福袋，裡面包住嫩滑雞肉同新鮮椰子，上面仲加左食用花做點綴，超精緻。上枱時仲有乾冰營造既煙霧效果，仙氣十足，好有氣氛，超靚！味道同樣出色，湯底清甜，濃濃椰香同雞肉完美結合，入口即感到滋潤同溫暖。雞肉滑到冇朋友，搭配鮮腐竹好滑好有豆香，口感極佳，真係好推介！手切本地牛頸脊呢道牛肉擺盤都好霸氣，肉質鮮嫩、肉味香濃，油花分佈均勻，入口時油脂甘香，簡直令人陶醉！滾得囍宮廷餃子拼盤呢道餃子拼盤係我必食推薦！十粒餃子有五種口味：新鮮菜苗帶子餃、馬蹄冬菇豬肉餃、和牛芝士餃、芋泥豬肉餃同菲菜豬肉餃。手工餃子皮薄餡靚，用料豐富，每隻都漲卜卜。我最愛和牛芝士餃同芋泥豬肉餃，口味特別，令人難忘，下次再來一定要再叫！黃金雙拼呢道即整熱辣辣嘅響鈴同炸魚皮，炸得好透徹，非常酥脆香口，鹹蛋黃醬濃郁但味道絕對
餐廳走中國宮廷風格，感覺好有氣派！座位寬闊舒適，卡位之間有屏風隔住，感覺好有私人空間，門口位置仲有得著古裝影相打卡，好適合朋友聚會。
椰子藏雞湯鍋呢個湯底真係好有驚喜！首先賣相靚到爆，鮮腐竹做成小福袋，裡面包住嫩滑雞肉同新鮮椰子，上面仲加左食用花做點綴，超精緻。上枱時仲有乾冰營造既煙霧效果，仙氣十足，好有氣氛，超靚！
味道同樣出色，湯底清甜，濃濃椰香同雞肉完美結合，入口即感到滋潤同溫暖。雞肉滑到冇朋友，搭配鮮腐竹好滑好有豆香，口感極佳，真係好推介！
手切本地牛頸脊呢道牛肉擺盤都好霸氣，肉質鮮嫩、肉味香濃，油花分佈均勻，入口時油脂甘香，簡直令人陶醉！
滾得囍宮廷餃子拼盤呢道餃子拼盤係我必食推薦！十粒餃子有五種口味：新鮮菜苗帶子餃、馬蹄冬菇豬肉餃、和牛芝士餃、芋泥豬肉餃同菲菜豬肉餃。手工餃子皮薄餡靚，用料豐富，每隻都漲卜卜。我最愛和牛芝士餃同芋泥豬肉餃，口味特別，令人難忘，下次再來一定要再叫！
黃金雙拼呢道即整熱辣辣嘅響鈴同炸魚皮，炸得好透徹，非常酥脆香口，鹹蛋黃醬濃郁但味道絕對唔會過咸，真係食到停唔到，份量又多，超抵食！
滾得囍豐盛雜菜拼盤提供咗新鮮嘅蔬菜選擇，色彩繽紛，食落清新健康。
芝心牛肉丸手打牛肉丸彈牙好味，加埋中間嘅流心芝士真係好滋味，令人回味無窮！
竹蔗茅根竹蔗茅根清甜可口，打邊爐飲真係一流，超正！
總結總括嚟講，今餐真係令人好滿足，食物質素同服務都值得讚！期待下次再黎！
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