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2016-01-27
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看這餐廳的門面和裝修其實我是興趣不大的因爲我從來不愛看卡通 也沒有鍾愛的玩具不過這家店有食神朋友介紹過 那就當然要試一試店内環境沒有想象中美好 可能我真的不fancy玩具卡通乜乜乜 不過昏暗的燈光令人放鬆 吃得舒服甫進店就送上熱湯 湯夠熱夠咸 不錯不過若你需要喝茶 就要另外跟店員說才有他們不會給水或茶鮑魚 $88鮑魚燒得很好吃 肉質嫩又彈牙 沒半點腥點調味畫龍點睛 但又不搶鮑魚的鮮味大蝦 x2 $136蝦很大條 肉質飽滿但調味略淡 因爲調味全在蝦殼上面 蝦肉非常淡味手羽先x2 $66正常 沒有驚喜牛胸骨 $168肉質不錯 但我比較喜歡熟一點的肉 太生的我不太喜歡炸豆腐 $32炸得香噴噴 豆腐很滑 上面還鋪滿蔥花 好好吃露筍 $45咬下去爽脆還帶著滿滿的水分 燒得夠功夫舞茸菇 $46不熱 而且調味的醋有點過酸 好酸番薯 $54這個番薯和我想象中的番薯差很遠 我所期待的是暖烘烘 軟綿綿的甜番薯 而這個是用乾身的番薯點忌廉 有點像薯片 當然這種做法也不錯 不過分量實在太少了 有點不值甜栗米 $28這個好好吃 栗米超甜 粒粒都燒得好香 整個調味非常惹味香口 讚一個芝士年糕 $42裏面的年糕很黏
因爲我從來不愛看卡通 也沒有鍾愛的玩具
不過這家店有食神朋友介紹過 那就當然要試一試
店内環境沒有想象中美好 可能我真的不fancy玩具卡通乜乜乜 不過昏暗的燈光令人放鬆 吃得舒服
甫進店就送上熱湯 湯夠熱夠咸 不錯不過若你需要喝茶 就要另外跟店員說才有
他們不會給水或茶
鮑魚 $88鮑魚燒得很好吃 肉質嫩又彈牙 沒半點腥點
調味畫龍點睛 但又不搶鮑魚的鮮味
大蝦 x2 $136蝦很大條 肉質飽滿
但調味略淡 因爲調味全在蝦殼上面 蝦肉非常淡味
手羽先x2 $66正常 沒有驚喜
牛胸骨 $168肉質不錯 但我比較喜歡熟一點的肉 太生的我不太喜歡
炸豆腐 $32炸得香噴噴 豆腐很滑 上面還鋪滿蔥花 好好吃
露筍 $45咬下去爽脆還帶著滿滿的水分 燒得夠功夫
舞茸菇 $46不熱 而且調味的醋有點過酸 好酸
番薯 $54這個番薯和我想象中的番薯差很遠 我所期待的是暖烘烘 軟綿綿的甜番薯 而這個是用乾身的番薯點忌廉 有點像薯片 當然這種做法也不錯 不過分量實在太少了 有點不值
甜栗米 $28這個好好吃 栗米超甜 粒粒都燒得好香 整個調味非常惹味香口 讚一個
芝士年糕 $42裏面的年糕很黏很好吃 但芝士味略不足 外皮有點鬆散
燒明太子飯糰 $38這個飯糰比想象中好吃 外皮的飯烤得脆脆的 裏面的飯又軟熟 明太子很香 整體不錯
最後這個素麵真有點失望 $42超級小一碗 湯底還沒有一進門送的湯好喝 麵有點煮太久 太軟太鬆散 湯底淡而無味.....
不過不過 整體味道都不錯 但抵唔抵食就見人見智 我就覺得唔係好抵
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