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2023-07-06
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放左工係屋企附近覓食，黎到呢間拉麵店幫襯🥰這裡係小店格局，座位唔多，裝潢好似日本拉麵小店嘅風格。餐牌主打拉麵，另有沾麵同小食供應。特製雙拼蟹糕沾麵 $98有3款沾麵嘅湯頭可以選擇 (熟牛乳湯/味噌湯/辣味噌湯)，我揀左味噌湯😄拉麵面頭放左一撮蟹膏，撈勻蟹膏再將拉麵沾濃郁嘅味噌湯食，好滋味。店家選用左沖繩豬軟骨同埋日式叉燒，豬軟骨同叉燒好軟腍同入味🤩而其他配料有蟹柳、青瓜、粟米同溏心蛋，好豐富。冠軍黑醬油拉麵 $85呢碗麵大有來頭，拎到東京拉麵show 5年冠軍，所以我必叫呢碗拉麵🤗黑醬油湯底以醬油為基底，再加入雞骨、豬骨、鮮魚等熬製而成，黑黝黝的湯汁味道鹹鮮，這湯味道很有層次感。另外，有2片叉燒肉和半隻溏心蛋漂浮在湯面上，叉燒食起黎嫰口，味道好入味；仲有放左啲蔥花和一片海苔。粗麵條好掛湯，麵條食起來彈牙帶有點嚼勁。富山雞翼 $48雞翼肉質嫰滑，仲好juicy，而面頭灑左一啲芝麻，配搭特製醬油，食落香口惹味。熟芥末章魚 $38章魚和清脆爽口的山蟄菜配以芥末汁調製而成，味道清新刺激，口感黏韌，微甜香辣！日本波子汽水炭酸飲料 $18日本橙炭酸飲料 $18日本直送罐裝飲品，解暑解膩👍
這裡係小店格局，座位唔多，裝潢好似日本拉麵小店嘅風格。餐牌主打拉麵，另有沾麵同小食供應。
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特製雙拼蟹糕沾麵 $98
有3款沾麵嘅湯頭可以選擇 (熟牛乳湯/味噌湯/辣味噌湯)，我揀左味噌湯😄拉麵面頭放左一撮蟹膏，撈勻蟹膏再將拉麵沾濃郁嘅味噌湯食，好滋味。
店家選用左沖繩豬軟骨同埋日式叉燒，豬軟骨同叉燒好軟腍同入味🤩而其他配料有蟹柳、青瓜、粟米同溏心蛋，好豐富。
特製雙拼蟹糕沾麵
$98
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冠軍黑醬油拉麵 $85
呢碗麵大有來頭，拎到東京拉麵show 5年冠軍，所以我必叫呢碗拉麵🤗
黑醬油湯底以醬油為基底，再加入雞骨、豬骨、鮮魚等熬製而成，黑黝黝的湯汁味道鹹鮮，這湯味道很有層次感。
另外，有2片叉燒肉和半隻溏心蛋漂浮在湯面上，叉燒食起黎嫰口，味道好入味；仲有放左啲蔥花和一片海苔。粗麵條好掛湯，麵條食起來彈牙帶有點嚼勁。
冠軍黑醬油拉麵
$85
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富山雞翼 $48
雞翼肉質嫰滑，仲好juicy，而面頭灑左一啲芝麻，配搭特製醬油，食落香口惹味。
富山雞翼
$48
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熟芥末章魚 $38
章魚和清脆爽口的山蟄菜配以芥末汁調製而成，味道清新刺激，口感黏韌，微甜香辣！
熟芥末章魚
$38
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日本波子汽水炭酸飲料 $18
日本橙炭酸飲料 $18
日本直送罐裝飲品，解暑解膩👍
日本波子汽水炭酸飲料，日本橙炭酸飲料
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