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2023-07-27
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每當遇到喜歡食日本菜, 而又胃口奇佳的朋友, 我都會推薦七福神~佐敦區老字號日本菜,分量大價錢實惠, 年前翻新過 , 地方變得更舒適更寬敞, 有機會重臨, 正好回味昔日美食,同時又試下新菜式。【雜錦魚生冷麵沙律 $80】份量超大,冷麵上鋪滿雜錦魚生粒、 蔬菜、蛋絲,非常壯觀。 厚切魚生不但賣相好 、新鮮 ,吃起來口感十足, 冷麵和我們平時食開的拉麵差不多質感, 入口彈牙 ,配芝麻沙律汁凍食, 最宜夏天食用。【清酒煮大蜆 $95】大蜆肉厚肥美,肉質彈牙,無沙,味道鮮甜,吸滿辣辣地的清酒湯汁,吃起來刺激又醒神【甲羅燒 $68】將蟹肉、蟹膏、味噌、蟹籽拌勻,再塗在預先烘過、大大塊、鬆脆可口雪魚片乾上,雪魚片淡淡的魚香正好平衡甲羅燒那份濃郁的蟹味,比起以前配飯團、紫菜片吃得更方便,更俐落【岩鹽燒油甘魚鮫 $88】油甘魚鮫油脂豐富,鹽燒後特別甘香,肉質軟嫩,入口即化,點少少蘿蔔蓉、醬油、檸檬汁去膩又提鮮【海膽蟹肉茶碗蒸 $38】原盅熱騰騰茶碗蒸,一開蓋蛋香四溢,口感綿滑,除美味的海膽、蟹肉絲,還有本菇,鮮味又增添口感【海膽海鮮炒黃金飯$120】用料豐富,有魷魚、香菇、蟹籽、蟹柳、 帶子,炒得也廷
佐敦區老字號日本菜,分量大價錢實惠, 年前翻新過 , 地方變得更舒適更寬敞, 有機會重臨, 正好回味昔日美食,同時又試下新菜式。
【雜錦魚生冷麵沙律 $80】
份量超大,冷麵上鋪滿雜錦魚生粒、 蔬菜、蛋絲,非常壯觀。 厚切魚生不但賣相好 、新鮮 ,吃起來口感十足, 冷麵和我們平時食開的拉麵差不多質感, 入口彈牙 ,配芝麻沙律汁凍食, 最宜夏天食用。
$80
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【清酒煮大蜆 $95】
大蜆肉厚肥美,肉質彈牙,無沙,味道鮮甜,吸滿辣辣地的清酒湯汁,吃起來刺激又醒神
$95
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【甲羅燒 $68】
將蟹肉、蟹膏、味噌、蟹籽拌勻,再塗在預先烘過、大大塊、鬆脆可口雪魚片乾上,雪魚片淡淡的魚香正好平衡甲羅燒那份濃郁的蟹味,比起以前配飯團、紫菜片吃得更方便,更俐落
【岩鹽燒油甘魚鮫 $88】
油甘魚鮫油脂豐富,鹽燒後特別甘香,肉質軟嫩,入口即化,點少少蘿蔔蓉、醬油、檸檬汁去膩又提鮮
$88
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【海膽蟹肉茶碗蒸 $38】
原盅熱騰騰茶碗蒸,一開蓋蛋香四溢,口感綿滑,除美味的海膽、蟹肉絲,還有本菇,鮮味又增添口感
$38
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【海膽海鮮炒黃金飯$120】
用料豐富,有魷魚、香菇、蟹籽、蟹柳、 帶子,炒得也廷乾身,粒粒分明,海膽包裹著每一顆飽滿圓潤的珍珠米,味道濃郁甘香
$120
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【串燒盛盒 五品 $108】
有選擇困難症, 無需煩惱,點一個最豐盛的五品盛盒吧。
五品包括鹽燒類: 雞翼、雞軟骨、冬菇串,最喜歡雞翼那燒得金黃香脆的外皮,及皮下嫩滑多汁的雞肉; 醬油燒的有 : 燒金菇牛肉、青唐辛子豚肉,配合爽脆菜蔬,惹味得嚟又可去膩
$108
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【鮮忌廉子蕃薯奶昔$58】
顏色夢幻,質感幼滑、濃厚,淡淡蕃薯甜香,冰涼消暑
$58
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【富士柚子梳打 $38】
微酸甜甜地清新柚子味, 加上碳酸氣泡的推波助瀾 ,爽 !
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