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2023-12-22
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首訪位於尖沙咀國際廣場的「Boat Thai」食物質素令人滿意，今次帶同爸爸回訪餐廳出品由正宗泰國師傅主理，提供小食、沙律、湯品、船麵、肉類、咖喱、粉麵飯、飲品及甜品，定價親民==========🔹泰式鮮蝦碌柚沙律 $88材料豐富，除鮮蝦及碌柚外，加入乾蔥、蔥花、紫洋蔥、椰子碎及花生等，絕不馬虎蝦肉大隻彈牙，碌柚清甜多汁，味道集鹹辣酸甜，味道平衡，口感富層次，開胃之選推介指數：8.5/10==========🔹泰式蝦膠皮蛋 $68配上滋味鮮嫩的子薑，賣相可人皮蛋呈溏心狀，毫無尿臭味；蝦膠爽彈鮮味，脆漿脆薄香口，蘸上甜酸汁更滋味推介指數：8.5/10==========🔹泰式黃咖喱牛腩 $88配雞油飯 +$15咖喱加入紅椒、青椒、洋蔥及馬鈴薯牛腩緊緻嫩滑，帶點軟筋膜微甜；薯仔經走油香而粉糯；咖喱帶點甜味令人喜歡，整體毫不油膩加配雞油飯粒粒分明，油香十足推介指數：8.5/10==========🔹泰式燒鮮魷魚 $98原條魷魚配上青瓜及車厘茄魷魚鮮味爽嫩而多汁，蘸上酸甜醬更覺美味推介指數：8.5/10
餐廳出品由正宗泰國師傅主理，提供小食、沙律、湯品、船麵、肉類、咖喱、粉麵飯、飲品及甜品，定價親民
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🔹泰式鮮蝦碌柚沙律 $88
材料豐富，除鮮蝦及碌柚外，加入乾蔥、蔥花、紫洋蔥、椰子碎及花生等，絕不馬虎
蝦肉大隻彈牙，碌柚清甜多汁，味道集鹹辣酸甜，味道平衡，口感富層次，開胃之選
推介指數：8.5/10
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🔹泰式蝦膠皮蛋 $68
配上滋味鮮嫩的子薑，賣相可人
皮蛋呈溏心狀，毫無尿臭味；蝦膠爽彈鮮味，脆漿脆薄香口，蘸上甜酸汁更滋味
推介指數：8.5/10
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🔹泰式黃咖喱牛腩 $88
配雞油飯 +$15
咖喱加入紅椒、青椒、洋蔥及馬鈴薯
牛腩緊緻嫩滑，帶點軟筋膜微甜；薯仔經走油香而粉糯；咖喱帶點甜味令人喜歡，整體毫不油膩
加配雞油飯粒粒分明，油香十足
推介指數：8.5/10
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🔹泰式燒鮮魷魚 $98
原條魷魚配上青瓜及車厘茄
魷魚鮮味爽嫩而多汁，蘸上酸甜醬更覺美味
推介指數：8.5/10
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