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2021-11-20
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上次同👧🏻食過已經覺得好高質同有熱誠嘅餐廳，主菜出色之外甜品都喺必食🍮，老闆仲喺好細心推薦每樣菜式比客人，所以今次再到訪呢到試吓其他菜式😛！⇛ 🔸燒澳洲和牛封門柳 $328聽老闆講解稀有嘅封門柳會先去除表面筋膜位置✨，所以食落肉質特別鬆軟而且肉味極濃郁🐮，加少許黑椒汁已經好好食👅！⇛ 🔸炸軟殼蟹芝士咖喱海鮮烤油餅 $238呢盤咖喱雜錦海鮮都幾豐富，鍋面有一大隻炸軟殼蟹🦀、蜆肉、魷魚、青口、海蝦🦐！咖喱喺容易入口日式甜甜帶點輕微辣個款🍛，當然辣度可以選擇更辣🌶最特別喺咖喱汁已經同薯仔蓉混為一體，沾埋烤餅食超飽肚！⇛ 🔸燒菠蘿慢煮雞胸沙律 $108估唔到菠蘿同雞胸一齊食會咁夾🍍，雞胸肉用上慢煮關喺超軟腍，絕對唔喺‘鞋恰恰’雞胸🐥，只喺簡單加咗黑椒調味配埋爆汁清甜菠蘿個感覺好清新，整個感覺好健康🙊！⇛ 🔸朱古力千層蛋糕 $58上次食咗甜品師嘅自家卷蛋已經念念不忘😍，今次試吓千層蛋糕同樣高水準🍰，餅皮做得好薄而且好多層，好考功夫！用叉拮落去同樣鬆軟，中層加咗濃郁朱古力夾心🍫味道更提昇🔝，下次要試埋新出嘅開心果味💓⇛ 🔸雜果窩夫配雪糕 $68賣相好吸引，窩夫之外仲有生果同雪糕沾嚟食，但相對無蛋糕
上次同👧🏻食過已經覺得好高質同有熱誠嘅餐廳，主菜出色之外甜品都喺必食🍮，老闆仲喺好細心推薦每樣菜式比客人，所以今次再到訪呢到試吓其他菜式😛！
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🔸燒澳洲和牛封門柳 $328
聽老闆講解稀有嘅封門柳會先去除表面筋膜位置✨，所以食落肉質特別鬆軟而且肉味極濃郁🐮，加少許黑椒汁已經好好食👅！
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🔸炸軟殼蟹芝士咖喱海鮮烤油餅 $238
呢盤咖喱雜錦海鮮都幾豐富，鍋面有一大隻炸軟殼蟹🦀、蜆肉、魷魚、青口、海蝦🦐！
咖喱喺容易入口日式甜甜帶點輕微辣個款🍛，當然辣度可以選擇更辣🌶
最特別喺咖喱汁已經同薯仔蓉混為一體，沾埋烤餅食超飽肚！⇛
🔸燒菠蘿慢煮雞胸沙律 $108
估唔到菠蘿同雞胸一齊食會咁夾🍍，雞胸肉用上慢煮關喺超軟腍，絕對唔喺‘鞋恰恰’雞胸🐥，只喺簡單加咗黑椒調味配埋爆汁清甜菠蘿個感覺好清新，整個感覺好健康🙊！
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🔸朱古力千層蛋糕 $58
上次食咗甜品師嘅自家卷蛋已經念念不忘😍，今次試吓千層蛋糕同樣高水準🍰，餅皮做得好薄而且好多層，好考功夫！用叉拮落去同樣鬆軟，中層加咗濃郁朱古力夾心🍫味道更提昇🔝，下次要試埋新出嘅開心果味💓
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🔸雜果窩夫配雪糕 $68
賣相好吸引，窩夫之外仲有生果同雪糕沾嚟食，但相對無蛋糕同卷蛋咁出色🧇，食完無太大記憶點較為普通啲，+$15法式焦糖布丁🍮蛋味香濃夠滑，表面焦糖夠脆！
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🔸Grapefruit Guave lemonade $58
西柚加檸檬梳打🍋，酸酸甜甜夠Fresh！
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🔸Coco Blue $58
呢杯好有夏天望住大海嘅感覺☀️🤣，用咗藍柑做主調💙再加入椰子水同菠蘿果蓉，成杯飲品層次做得勁靚，味道就偏淡啲但都幾清新💫
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