霸嗎拉麵 (已搬遷) 新店位置

今日突然好想食拉麵本來諗住去銅記有數目字嘅拉麵鋪不過最後男朋友揀咗呢間香港所有拉麵店也差不多價錢- 起碼要$85，所以食物的質素很緊要。我特意要為呢間鋪頭寫食評，因為我次次都忘記了自己曾經去過，每次吃完都非常後悔。話說男朋友同我都非常肚子餓。幾間拉麵店都唔駛排隊，因為裝修同餐牌吸引就揀左呢間。我哋嗌咗炙燒豚肉拉麵。由於非常肚子餓，又覺得張圖好吸引，額外叫咗沙律豚肉飯。沙律豚肉飯讀者請比較相片同現實之差別，再看看筆者嘅食評。豚肉系無味既。系saap熟既。靠沙律醬調味。但d豚肉又韌又無味。就算有沙律醬都無用。我地直情出動埋炸蒜溝埋黎食都無用。D飯又放得太多水去煮。後悔^一億。話還話，鋪頭的設計很有心機。我認識一些潔癖既人系習慣無用第一隻碟。特意有個提示叫人用下麵的碟。拉麵就ok啦。筆者比較喜歡湯底濃既拉麵。呢度d拉麵湯底唔系超級濃，但我相信憑拉麵個名，賣點應該系炙燒豚肉。可惜啊，太大期待，燒又唔系燒得惹味，又有d太熟。所以整體來說，中規中矩。唔值得特意一試。