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2021-11-25
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最近收到這間新餐廳的宣傳單張、環境好似唔錯、今個月公司聚餐、就試一下🤗🤗🤗午市套餐有2款（星/月）📍沙律📍帆立貝/鵝肝多士📍汁煮白鱈魚📍大蝦/廣島蠔📍美國牛肉薄燒/厚燒（+$100 轉澳洲M9 / +$200 轉日本A5)📍櫻花蝦炒飯📍炒野菜📍漬物📍吸物📍甜品或咖啡💰$380/位+10%今次點了（月）午市套餐。📍沙律➡️好hea既一個沙律。生菜、粟米粒、蕃茄仔、同埋最討厭既千島醬😖😖😖📍帆立貝/鵝肝多士➡️鵝肝多士 較油膩、鵝肝油份已經較多。多士用了較多牛油煎香、但卻煎得未夠時間、唔夠脆。咬了一口便放棄了。焦糖醬汁味道怪怪。不推薦。📍汁煮白鱈魚➡️湯汁味道清淡、個人喜歡洋蔥口感可以再軟身一點。白鱈魚熟度平均。📍大蝦/廣島蠔➡️最好味的一道菜。📍美國牛肉薄燒/厚燒（+$100 轉澳洲M9 / +$200 轉日本A5)中間餡料設定了有洋蔥+青蔥+蒜片。但要求了師傅只要青蔥、味道可以。📍櫻花蝦炒飯➡️大獲飯之作、夠乾身。好多櫻花蝦。📍炒野菜➡️芽菜/椰菜/紅蘿蔔絲📍漬物📍吸物📍甜品或咖啡整體來說、試一下無妨、但未必會再光顧。感覺鐵板燒師傅調味功夫不足。每一道菜都是味淡之作、只有本身食材的味道。可幸是食材
午市套餐有2款（星/月）
📍沙律
📍帆立貝/鵝肝多士
📍汁煮白鱈魚
📍大蝦/廣島蠔
📍美國牛肉薄燒/厚燒
（+$100 轉澳洲M9 / +$200 轉日本A5)
📍櫻花蝦炒飯
📍炒野菜
📍漬物
📍吸物
📍甜品或咖啡
💰$380/位+10%
Lunch menu
$380
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今次點了（月）午市套餐。
📍沙律
➡️好hea既一個沙律。生菜、粟米粒、蕃茄仔、同埋最討厭既千島醬😖😖😖
📍帆立貝/鵝肝多士
➡️鵝肝多士 較油膩、鵝肝油份已經較多。
多士用了較多牛油煎香、但卻煎得未夠時間、唔夠脆。咬了一口便放棄了。
焦糖醬汁味道怪怪。不推薦。
鵝肝多士
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📍汁煮白鱈魚
➡️湯汁味道清淡、個人喜歡洋蔥口感可以再軟身一點。白鱈魚熟度平均。
汁煮白鱈手
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📍大蝦/廣島蠔
➡️最好味的一道菜。
廣島蠔
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📍美國牛肉薄燒/厚燒
（+$100 轉澳洲M9 / +$200 轉日本A5)
中間餡料設定了有洋蔥+青蔥+蒜片。
但要求了師傅只要青蔥、味道可以。
美國牛肉薄燒
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📍櫻花蝦炒飯
➡️大獲飯之作、夠乾身。好多櫻花蝦。
📍炒野菜
➡️芽菜/椰菜/紅蘿蔔絲
📍漬物
📍吸物
📍甜品或咖啡
整體來說、試一下無妨、但未必會再光顧。
感覺鐵板燒師傅調味功夫不足。
每一道菜都是味淡之作、只有本身食材的味道。可幸是食材尚算新鮮。拿回一點分。
是次試菜是衝著聖誕節公司晚餐小試牛刀。
現在又要再尋求其他地方了🤨🤨🤨
題外話：崩左既碟就唔好上枱給客人呢😂😂
可能午市關係、所謂天燈許願、都只係一道牆。而且與座位很接近。應該好難打卡😂😂
可能午市趕時間、一次過煎😂😂😂
仲有鱈魚影唔到😂😂😂
今次坐的位置是半圓形枱、餐廳擺位是10位。
但只有中間一個鐵板爐。
如果坐滿10位、師傅應該會忙到出煙😂😂😂
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