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2025-04-20
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八合里係香港終於開左第一間分店，係沙田新城市廣場，裝修好靚，門口仲有肉檔，由香港五豐行鮮牛即日屠宰每日配送，真材實料，真牛鮮味，師傅即場薄切，勁吸引！終於喺香港都食到地道正宗的潮汕鮮牛肉火鍋！我地叫左一系列八合里推介美食！辣滷牛雜湯底店員教我哋先食牛雜，香香辣辣好惹味，之後先再加湯，要大讚佢地係加返辣滷湯，保持湯既濃度！鮮切肥牛/鮮切匙肉/鮮切吊龍不同部位嘅牛肉任君選擇，我自己就鐘意匙肉，瘦又肉味濃！牛肉真係好新鮮，反轉隻碟都唔會跌！涮一涮，10秒就食得！牛味濃，好正！手打牛丸雙拼手打牛丸，爆曬汁，好juicy田園時蔬拼盤(大)食咗咁多肉類，梗係要食返啲蔬菜，蔬菜拼盤有生菜娃娃菜皇帝菜，好新鮮！果蔬三色麵三色麵做主食，用牛肉湯底煮，盡吸湯底精華潮汕殼桃粿呢個外脆內軟甜甜地，真正潮汕食物！金桔百香爆打鴨屎香檸檬茶打邊爐梗係要凍飲，兩杯飲品都唔太甜，大讚佢嘅鴨屎香檸檬茶，估唔到邊爐出色飲品都咁出色！
我地叫左一系列八合里推介美食！
辣滷牛雜湯底
店員教我哋先食牛雜，香香辣辣好惹味，之後先再加湯，要大讚佢地係加返辣滷湯，保持湯既濃度！
鮮切肥牛/鮮切匙肉/鮮切吊龍
不同部位嘅牛肉任君選擇，我自己就鐘意匙肉，瘦又肉味濃！牛肉真係好新鮮，反轉隻碟都唔會跌！涮一涮，10秒就食得！牛味濃，好正！
手打牛丸雙拼
手打牛丸，爆曬汁，好juicy
田園時蔬拼盤(大)
食咗咁多肉類，梗係要食返啲蔬菜，蔬菜拼盤有生菜娃娃菜皇帝菜，好新鮮！
果蔬三色麵
三色麵做主食，用牛肉湯底煮，盡吸湯底精華
潮汕殼桃粿
呢個外脆內軟甜甜地，真正潮汕食物！
金桔百香
爆打鴨屎香檸檬茶
打邊爐梗係要凍飲，兩杯飲品都唔太甜，大讚佢嘅鴨屎香檸檬茶，估唔到邊爐出色飲品都咁出色！
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