影片
更多
2021-07-05
974 瀏覽
大埔踩單車，舒適晚風。應該花前月下再浪漫一番。环境：在大埔火車站附近，普通一間新達廣場。採取半自助形式，自己無限添加湯，水，沙律菜，白飯。檯面有不同醬料提供，有岩鹽又令我眼前一亮。|日本A5佐賀和牛二人前^因為兩個都係食肉怪，因此要選擇就一定會揀最Top的菜單，二人前睇中有和牛。女友未試過嚮香港類似咁噶餐廳用餐和牛，因此一定系最貴噶525套餐，火山石盛宴。|日本鹿兒島A5和牛100g^一開始我哋就忍不住食和牛先，雪花咁一塊塊油花，款好似一入口即融。含化在口中，肉質軟嫩、口感多汁且滋味細膩醇厚。第一塊原味，第二塊試一試落埋岩鹽。|美國極黑毛豬^黑毛豬口感我比較鍾意再燶啲，幹身少少，因為佢本身肉質鮮紅，口感都比白豬細嫩很多。二人餐另外還有安格斯牛隔肌，美國黑安格斯牛隔肌200g^落左岩鹽板烹調至一成熟，或者三成熟，更容易帶出牛的肉味 。呢個部位的確牛味道也最濃郁。慢慢沿住紋路切開。呢個最有賣相。珍寶帶，羊架同日式清流煮蜆，雖然好細碗。但當你燒牛隔肌，落埋些少清酒，味道更香。火山石會有服務生主動過來睇睇用餐情況，嚮差不多應該更換火山石時候會提示客人，因此每一塊肉都有足夠時間令到佢在火山石上面
應該花前月下再浪漫一番。
环境：
在大埔火車站附近，普通一間新達廣場。
採取半自助形式，自己無限添加湯，水，沙律菜，白飯。
檯面有不同醬料提供，有岩鹽又令我眼前一亮。
|日本A5佐賀和牛二人前^
日本A5佐賀和牛二人前
$529
26 瀏覽
1 讚好
0 留言
因為兩個都係食肉怪，因此要選擇就一定會揀最Top的菜單，二人前睇中有和牛。
女友未試過嚮香港類似咁噶餐廳用餐和牛，因此一定系最貴噶525套餐，
火山石盛宴。
|日本鹿兒島A5和牛100g^
日本鹿兒島A5和牛肉眼100g
22 瀏覽
1 讚好
0 留言
一開始我哋就忍不住食和牛先，
雪花咁一塊塊油花，款好似一入口即融。含化在口中，肉質軟嫩、口感多汁且滋味細膩醇厚。
第一塊原味，第二塊試一試落埋岩鹽。
|美國極黑毛豬^
美國黑毛豬200g
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑毛豬口感我比較鍾意再燶啲，幹身少少，因為佢本身肉質鮮紅，口感都比白豬細嫩很多。
二人餐另外還有安格斯牛隔肌，
美國黑安格斯牛隔肌200g^
落左岩鹽板烹調至一成熟，或者三成熟，更容易帶出牛的肉味 。呢個部位的確牛味道也最濃郁。
慢慢沿住紋路切開。呢個最有賣相。
美國极級黑安格斯牛隔肌
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
珍寶帶，羊架
同日式清流煮蜆，雖然好細碗。但當你燒牛隔肌，落埋些少清酒，味道更香。
火山石會有服務生主動過來睇睇用餐情況，嚮差不多應該更換火山石時候會提示客人，
因此每一塊肉都有足夠時間令到佢在火山石上面翻騰，
鍾意幾成熟都可以。
|
兩個人二人前，一餐半餐足夠我哋食肉怪獸。
張貼
