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早幾日去銅鑼灣,經過「天龍燒鵝」,醒起都好耐冇食燒味嘅我,就試吓呢間先。.上網見到,原來「天龍燒鵝」係米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚開創,呢度仲會全日不停燒製乳豬同燒鵝.我就叫咗原隻燒鵝脾拼乳豬(一人套餐 $180)• 配油菜、小食、白飯、湯、熱奶茶 (加$5)燒鵝髀燒得好酥脆,肥瘦適中,唔會過多肥膏。乳豬一樣皮脆,肉嫩,就算唔點醬汁,都已經好食再叫咗個涼拌海蜇 ($50),同喺酒樓食開嘅一樣.地址:灣仔軒尼詩道354號地舖.
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早幾日去銅鑼灣,經過「天龍燒鵝」,醒起都好耐冇食燒味嘅我,就試吓呢間先。
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上網見到,原來「天龍燒鵝」係米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚開創,呢度仲會全日不停燒製乳豬同燒鵝
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我就叫咗原隻燒鵝脾拼乳豬(一人套餐 $180)
• 配油菜、小食、白飯、湯、熱奶茶 (加$5)
燒鵝髀燒得好酥脆,肥瘦適中,唔會過多肥膏。乳豬一樣皮脆,肉嫩,就算唔點醬汁,都已經好食
再叫咗個涼拌海蜇 ($50),同喺酒樓食開嘅一樣
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地址:灣仔軒尼詩道354號地舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食