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2021-10-14
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🕰️用餐時間：19:30-20:45 👥人數：2人居酒屋的設計很木系，前枱貼滿各式酒品的標籤，餐桌旁有向食客打氣的字句。前菜淮山漬以醬油、麻油調味，以芝麻點綴龍蝦沙津味道豐富：蟹子、昆布、少許芥未，下面有芝麻葉墊著室津蠔 很肥美，海水味很濃，一點也不腥縞泄 薄薄的切片，很鮮、不用再刻意調味已不錯，點柚子汁的話是另一種風味雞泡魚乾田樂豆腐以腐乳調味的脆炸豆腐炸豬肉餃子串燒 （柚子鹽燒白鱔、牛舌串、鴨心串）白鱔尤其好食！燒芝士年糕 熱辣辣的，咬第一口便嘗到糯米的皮香；芝士軟軟的，不會過份流質，跟年糕融為一體
居酒屋的設計很木系，前枱貼滿各式酒品的標籤，餐桌旁有向食客打氣的字句。
前菜
前菜
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淮山漬
以醬油、麻油調味，以芝麻點綴
淮山漬
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龍蝦沙津
味道豐富：蟹子、昆布、少許芥未，下面有芝麻葉墊著
龍蝦沙津
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室津蠔
很肥美，海水味很濃，一點也不腥
室津蠔
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縞泄
薄薄的切片，很鮮、不用再刻意調味已不錯，點柚子汁的話是另一種風味
縞泄
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雞泡魚乾
雞泡魚乾
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田樂豆腐
以腐乳調味的脆炸豆腐
田樂豆腐
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炸豬肉餃子
炸豬肉餃子
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串燒 （柚子鹽燒白鱔、牛舌串、鴨心串）
白鱔尤其好食！
串燒
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燒芝士年糕
熱辣辣的，咬第一口便嘗到糯米的皮香；芝士軟軟的，不會過份流質，跟年糕融為一體
燒芝士年糕
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