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2019-12-03
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朋友住天水圍，佢介紹話附近有間餐廳開始出羊腩煲，平時冇得食嘅，咁我哋見而家天氣開始凍，食羊腩煲滾兩滾暖下個身就真係最好不過！呢間有兩款羊腩煲可以揀，我哋揀咗傳統啲嘅廣式枝竹羊腩煲，$268一煲，送一碟唐生菜同埋魚片！分量嚟講都幾足料，基本嘅配料都做得足，有枝竹、馬蹄同埋雙冬，淨係冬菇我都食咗五至七件，正！羊腩件冇甩皮甩骨，件件都有返咁上下大件，有啲係肥瘦相間，肉質都夠香腍！喺等緊羊腩煲上嘅時候，叫咗碟鍋貼過下瘾，一碟$38有四隻，size都ok大隻，但我同我認知中嘅鍋貼唔同樣，我以前食嗰啲係表面煎到金黃香脆嘅，呢隻嘅外型比較似蒸餃！原來佢係將香口嗰面放咗喺底，一咬落去feel到個皮有啲厚，但真估唔到佢會爆晒汁，味道都唔錯！
呢間有兩款羊腩煲可以揀，我哋揀咗傳統啲嘅廣式枝竹羊腩煲，$268一煲，送一碟唐生菜同埋魚片！
分量嚟講都幾足料，基本嘅配料都做得足，有枝竹、馬蹄同埋雙冬，淨係冬菇我都食咗五至七件，正！
羊腩件冇甩皮甩骨，件件都有返咁上下大件，有啲係肥瘦相間，肉質都夠香腍！
喺等緊羊腩煲上嘅時候，叫咗碟鍋貼過下瘾，一碟$38有四隻，size都ok大隻，但我同我認知中嘅鍋貼唔同樣，我以前食嗰啲係表面煎到金黃香脆嘅，呢隻嘅外型比較似蒸餃！
原來佢係將香口嗰面放咗喺底，一咬落去feel到個皮有啲厚，但真估唔到佢會爆晒汁，味道都唔錯！
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