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2024-03-10
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近期時常食川菜,食得多,發現接受辣度的能力都高了。前兩天再去食川菜,去了長沙灣的八月茶室,又是一間免加一服務費的餐廳。人均消費$200左右。招牌酸菜魚$188奶白色的湯底,酸酸辣辣的味道,刺激了味蕾。魚片切得較肥厚,無骨幼嫩,滿口肉感。配料很多,紅薯粉、鹹酸菜、芽菜等等都不吝嗇。黃金脆皮蝦球$94肥嘟嘟的脆皮蝦球,外身金黄色,賣相吸引。外脆內爽彈的口感成強烈對比,很好吃。加上有咸蛋黃風味,很有特色。馬拉盞炒雜菜$68翠綠顏色,健康青菜。馬拉盞味道,炒得夠獲氣火喉。凍檸茶$12凍杏霜$12白飯加例湯$12
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